Markttour und sri-lankischer Kochkurs im Galle Fort
Beschreibung
Kodi ist ein pensionierter Bankier und seine Frau Meena ist eine pensionierte Lehrerin. Kodi ist auch ein Antiquitätensammler und hatte eine Zeit lang nach einem geeigneten Zuhause für seine Sammlung gesucht. Er ist vor 30 Jahren auf ein wunderschönes niederländisches Zuhause gestoßen. Kodi und Meena (und die Antikensammlung von Kodi!) Leben jetzt in diesem beeindruckenden Haus, das vor 300 Jahren von den Niederländern in der malerischen Festung Galle erbaut wurde. Sie lieben es, ihr Essen und ihre Kultur mit Reisenden zu teilen. Meena hat von ihrer Mutter und Großmutter das Kochen gelernt und sie verwendet immer noch genau dieselben Familienrezepte, wenn sie kocht. Meena erzählt aufgeregt: "Verwandte, die mein Essen probieren, sagen oft, dass es sie an das Kochen meiner Mutter und Großmutter erinnert, und das macht mich sehr glücklich." Kommen Sie mit Kodi und Meena zu einem privaten Erlebnis und besuchen Sie einen Fisch- und Gemüsemarkt in Galle. Kaufen Sie Gemüse der Saison und kochen und essen Sie eine Mahlzeit aus Sri Lanka in einem wunderschönen niederländischen Haus.
Tour-Optionen
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Bis zu 48 Stunden vor Beginn der Reise vollständig erstattungsfähig; Da sich unsere Gastgeber bis zu 2 Tage im Voraus auf Ihre Erfahrung vorbereiten, können wir die Stornierung nicht innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt der Reservierung rückerstatten
- Das Menü kann je nach Jahreszeit variieren
- Wenn ein Reisender in Ihrer Gruppe Allergien, Diätbeschränkungen oder Kochwünsche hat, geben Sie dies bitte bei der Buchung an
- Private, persönliche Erfahrung
- Bitte beachten Sie, dass dies kein kommerzieller Kochkurs ist. Diese Erfahrung ist eher ein Besuch in einem Haus in Galle, um einen Einheimischen zu treffen, der ein erfahrener Koch ist, und die Kultur und Küche Sri Lankas miteinander zu teilen.
- Kodi und Meena bieten auf Anfrage eine vegetarische Mahlzeit an. Bitte geben Sie dies bei der Buchung an. Sie führen auch einen Privataufenthalt durch, so dass Sie möglicherweise andere Gäste sehen, während Sie anwesend sind. Ihr Travelling Spoon-Erlebnis bleibt jedoch privat.
Bewertungen(2)
What a privilege to be welcomed into Kodi and Meena’s home to learn how to prepare and cook a delicious Sri Lankan lunch. Our trip to Galle’s Fish and Vegetable markets accompanied by Kodi was so much fun. So many varieties of fresh produce to choose from and characters selling them! Meena’s explanation of preparing the various dishes was very clear and her introduction to the key spices very helpful as were the recipes in written form. As each dish was completed we were getting hungrier and hungrier and finally we could sit down to lunch. It was all delicious and we left feeling inspired to create some of the dishes back home. Fully recommend this activity.
To be in an historical family home inside Galle fort was a wonderful experience. First Kodi drove us to the fish market to select tuna for our curry. We then drove to the old Galle fruit and vegetable market to select food for curries we’d like to make. Meena showed us how to make about 9 different curries. We sat at the table admiring their antiques and enjoying our Sri Lankan lunch
