Kapstadt : Kirstenbosch, Groot Constantia & Steenberg Wine Estate

Unsere erste Station ist Kirstenbosch. Kirstenbosch ist der größte eines landesweiten Netzwerks von elf botanischen Gärten, die vom South African National Biodiversity Institute verwaltet werden. Kirstenbosch wurde 1913 gegründet, um die einheimische Flora Südafrikas zu erhalten und zu fördern. Kirstenbosch gilt international als einer der größten botanischen Gärten der Welt. Es besteht auch die Möglichkeit, an einer Tour mit einem Kirstenbosch-Führer teilzunehmen. Wer führt uns durch eine der Routen rund um den Garten.

Unsere zweite Station ist Groot Constantia, die als Spitzenreiter für die Weinindustrie gilt und ein ideales Beispiel für die Erhaltung des kulturellen und historischen Erbes des Landes ist. Es ist eine voll funktionsfähige Weinfarm. Constantia-Produkte wurden unter anderem von Napoleon, Bismarck und Louis Philippe aus Frankreich gelobt.

Unser letzter Halt ist Steenberg. Steenberg, 1682 als Swaaneweide bekannt, ist mit Sicherheit der älteste Bauernhof im Constantia-Tal, sogar älter als Groot Constantia. In der Anfangszeit waren Tafeltrauben der Hauptexport. Die Geschichte dieser Farm ist praktisch untrennbar mit der einer beeindruckenden Frau, Trijin Ras. Das Gehöft, das wir heute sehen, wurde 1740 erbaut. Seit 1988 ist Steenberg für seine erstklassigen Golfanlagen, Restaurants und Weine bekannt.