Kakheti Weintour: Kindzmarauli & Georgisches Weinerbe

Das Kloster St. Nino in Bodbe ist ein georgisch-orthodoxer Klosterkomplex und Sitz der Bischöfe von Bodbe, 2 km von der Stadt Sighnaghi, Kachetien, Georgien entfernt. Ursprünglich im 9. Jahrhundert erbaut, wurde es vor allem im 17. Jahrhundert erheblich umgebaut.

Sighnaghi hat sich zu Recht seinen liebevollen Titel „Stadt der Liebe“ verdient. Paare können hier zu jeder Tageszeit heiraten, und die Stadt ist berühmt mit der romantischen Geste des georgischen Künstlers Niko Pirosmani verbunden, der die Straßen mit Blumen für seine Geliebte bedeckte – eine Geschichte, die im Lied „Eine Million Scharlachroter Rosen“ verewigt wurde. Spazieren Sie durch die charmanten Straßen im italienischen Stil, bewundern Sie Europas längste Verteidigungsmauer und genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf das Alazani-Tal. Es ist ein Ort, an dem Geschichte, Romantik und Schönheit in perfekter Harmonie zusammenkommen.

Genießen Sie ein köstliches Mittagessen an einem der schönsten Orte in Sighnaghi – ein gemütliches Restaurant mit einem charmanten Balkon mit Blick auf das atemberaubende Alazani-Tal. Genießen Sie traditionelle georgische und regionale kachetische Gerichte, die mit lokalen Zutaten und Herz zubereitet werden. Genießen Sie als Teil Ihrer Erfahrung eine kostenlose Verkostung von lokalem Wein und Chacha, beide aus regionalen Rebsorten. Dies ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist ein wahrer Vorgeschmack auf die georgische Gastfreundschaft.

Kindzmarauli Corporation – Weinprobe in Kvareli Besuchen Sie eines der geschichtsträchtigsten Weingüter Georgiens – die Kindzmarauli Corporation, die 1533 gegründet wurde und sich im Herzen von Kvareli befindet. Sie erkunden die Weinkeller und Anbaugebiete und entdecken traditionelle kachetische Weinherstellungstechniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Genießen Sie eine Verkostung von vier charakteristischen Weinen aus der berühmten Mikrozone Kindzmarauli, die für ihr einzigartiges Klima und ihren fruchtbaren Boden bekannt ist, ideal für den Anbau von Saperavi-Trauben. Kindzmarauli Winery Corporation Weinprobe: 4 Weine – $3 (≈ 8 GEL)

Auf dem Rückweg nach Tiflis genießen Sie einen herrlichen Stopp für einen Churchkhela-Meisterkurs, wo Sie sehen, wie Georgiens beliebte traditionelle Süßigkeit aus natürlichem Traubensaft und Nüssen hergestellt wird. Sie werden auch eine Vielzahl von lokalen Honig probieren, mehr über seine Herstellung erfahren und eine kostenlose Weinprobe genießen, um den Tag mit authentischen kachetischen Aromen abzurunden. Dieses charmante Erlebnis bietet einen süßen und unvergesslichen Abschluss Ihrer Reise durch Georgiens Weinregion.