Istanbul Geführte Street Food Tour auf europäischer und asiatischer Seite
Beschreibung
Besuchen Sie die besten lokalen Lebensmittelmärkte auf asiatischer und europäischer Seite Istanbuls. Probieren Sie die Speisen aus verschiedenen Regionen der Türkei. Probieren Sie die einzigartigen Aromen, die Ihr lokaler Lebensmittelexperte für Sie auswählt. Fühlen Sie sich wie ein Einheimischer auf den lokalen Märkten und Cafés. Beginnen Sie mit einem köstlichen Frühstück, das die Einheimischen zu Hause aus Kaymak (Büffelcreme) essen, mit Honig und Sesambrot, einer Vielzahl von Käsesorten, Pistazien- und Haselnusspasten mit Honig, Menemen (türkisches Gericht aus Tomaten, grünen Paprika, Eiern und Gewürzen ) und Oliven. Probieren Sie den beliebten Fischwickel mit Gewürzen und Granatapfelsauce. Probieren Sie die köstlichen Muscheln gefüllt mit Reis und Gewürzen. Schmecken Sie köstliches Kunefe-Dessert aus Engelshaarnudeln, Pistazien, Käse und Honig mit Begleitung von Maraş dondurma (türkisches Eis aus Ziegenmilch ). Trinken Sie einen çay ( Tee ) aus dem Glas der Tulpenform und genießen Sie die Fährfahrt zurück auf die europäische Seite mit dem großartigen Blick auf Istanbul.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Treffen mit der Gruppe. Unser Guide gibt Informationen über die Tour und wir gehen zum Molkereiladen, um das Frühstück einzukaufen.
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen lokalen Frühstück in der Nähe des Gewürzmarktes. Genießen Sie den Frühstückseinkauf mit Ihrem Gourmet-Guide im örtlichen Molkereiladen. Probieren Sie köstliches Pastrami, Kaymak (Büffelcreme) mit Bio-Honig, Käsesorten, Sesambrot (Simit) und Menemen, das aus Tomaten, Zwiebeln, grünen Paprika und Eiern besteht. Probieren Sie die leckeren Pistazien- und Haselnusspasten, verschiedene Käsesorten und Acuka-Paste mit türkischem Çay (Tee) in einem tulpenförmigen Glas.
Genießen Sie die Fährfahrt mit einem tollen Blick auf Istanbul. Es ist eine erstaunliche Erfahrung, die Sie in nur zwanzig Minuten von Europa nach Asien bringt!! Erfahren Sie mehr über die Sehenswürdigkeiten, die Sie von der Fähre aus sehen. Seien Sie bereit, einen einzigartigen lokalen Lebensmittelmarkt zu besuchen, um einige der köstlichen lokalen Speisen abseits der Touristenorte zu probieren.
Gehen Sie zum Kadikoy Lebensmittelmarkt und fühlen Sie sich als einziger Tourist in der Nähe. Genießen Sie die Geschichten hinter dem Essen von Ihrem Gourmet Fortgeschrittener. Beginnen Sie mit einer Scheibe sonnengetrocknetem Rindfleischpastrami und Traubenblättern gefüllt mit Reis und Gewürzen. Probieren Sie Lahmacun (lokale Pittza mit Hackfleisch aus Lamm- und Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprika ), das im Steinofen mit Holzfeuer zubereitet wird. Probieren Sie die einzigartigen mit Reis und Gewürzen gefüllten Muscheln, die nicht wie andere Muscheln schmecken, die Sie vielleicht schon einmal probiert haben. Genießen Sie İskender Kebap, der aus den feinen Scheiben Kebap auf Pittabrot mit Tomaten, Butter und Joghurtsauce an dem Ort hergestellt wird, an dem Doner Kebap erfunden wurde.
Nachdem Sie den Bauch mit den köstlichen lokalen Speisen gefüllt haben, ist es Zeit, eine Kaffeepause in einem Café zu machen, das von einer kurdischen Familie geführt wird. Der beste Kaffee ist bekannt, wenn er auf Holzkohle und in einem Kupferglas zubereitet wird. Nachdem Sie Ihren Kaffee getrunken haben, bitten Sie Ihren Fortgeschrittener, Ihr Kaffeevermögen für Sie zu lesen. Wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, probieren Sie Menengic kahvesi (Kaffee aus dem Samen wilder Pictachio-Bäume ). Dies ist einzigartig für Südosttürkei und ein Muss.
Genießen Sie die Brise des Bosporus noch einmal, um in Karakoy, dem modernen Teil Istanbuls, zu landen.
Machen Sie einen Spaziergang in den Hinterstraßen von Karakoy Viertel und sitzen Sie in einem kleinen Familienunternehmen, um einen Fischwickel gefüllt mit Salat, Gewürzen und Granatapfelkernen und Melasse zu probieren.
Wir beenden diese Tour mit dem köstlichsten, aber weniger bekannten Dessert namens Kunefe, das aus Winkelhaarnudeln, Käse, Pistazien und Honigsiroop hergestellt wird. Begleitet wird es vom einzigartigen Maraş dondurma (Türkisches Eis aus Ziegenmilch ).
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
- Nicht empfohlen für Menschen mit schweren Allergien
Bewertungen(228)
Binnur was a wonderful tour guide. She was extremely knowledgeable and provided a lot of facts about the food and Turkiye as a whole. The tour was very well paced and never felt rushed. This was our favorite food tour we’ve done in our travels thus far.
Thank you so much for your wonderful review! We’re thrilled to hear that Binnur made your experience so memorable. She is truly passionate about sharing Turkish cuisine, culture, and history, and we’re delighted that her knowledge and storytelling enhanced your tour. It’s especially rewarding to know this was your favorite food tour from all your travels. Thank you for choosing to explore Istanbul with us, and we hope to welcome you back for another delicious adventure in the future!
The trip was really great, our guide Binnur make it even better- she was super friendly and had a lot of intresting knowledge not only about the food.
Binnur was a truly fantastic guide. This tire is the perfect introduction to Istanbul, and I recommend it for your first day there.
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We had a fantastic time wandering and eating our watcthrough Istanbul. Our guide was incredibly knowledgeable, not only about food but about the history of Istanbul. We tried food on the European side and on the Asian side of Istanbul, some quiet neighborhood restaurants and some bustling markets which were lots of fun. Also had a tour through the Spice Market. I really can’t say about what a wonderful tour this was!!! The only downside was we were so full we only ate half of our dessert!
Thank you so much for your fantastic review! We’re thrilled to hear that you enjoyed exploring Istanbul through its food, history, and vibrant neighborhoods. One of our favorite things is introducing guests to both the European and Asian sides of the city, combining bustling markets with quieter local spots to create a truly authentic experience. It’s wonderful to know that your guide’s knowledge of both Istanbul’s history and its culinary traditions made the tour even more enjoyable. And your comment about only being able to eat half of your dessert made us smile—that’s probably the most common “complaint” we receive! We always want our guests to leave with full hearts and full stomachs. Thank you for your kind words and recommendation. We hope to welcome you back to Istanbul for another delicious adventure in the future!
I loved the place and food, so you must visit it once.
Excellent food tour and guide (Burak). Delicious food sampling with historical info interweaved. Six hrs well spent. Highly recommend. Small group. Lively, friendly, energetic pace.
This is a very worthwhile experience that was well organized and fun and expertly lead by Burak our local tour guide and leader. We contacted ahead of time via Whatsapp, then were met on time and in the location specified. The tour group was only 3 so we were especially looked after. The explanations given and food locations visited were all great as was the tasty food. So don't eat breakfast before doing this tour as it starts with a full typical Turkish breakfast and then just keeps going. Coffee, tasty snacks, lunch and desert were all part of wandering local markets, small restaurants, just like a local would. Also 2 ferry rides and great conversations with Burak made this tour an extremely memorable one. I rate it 10/10 and a MUST Do.
This was a great highlights tour of Istanbul’s unique local food favourites. Binnur was highly knowledgeable and friendly. I would strongly recommend this tour to anyone interested in a deep gastronomical dive into the city, especially if you are adventurous in the type of food you are willing to try!
Local who chooses a good place for each dish, the one where it is prepared top. She also provides background information and facts.
Everything about our tour was great. Our guide was fantastic: friendly and knowledgeable. We learned so much about the food we tried, and the history of the cuisine and the city. I would recommend it to anyone.
