Ho-Chi-Minh-Stadt: Michelin-anerkannte kulinarische Tour mit lokalem Experten
Beschreibung
Erleben Sie Saigons pulsierende Nachtleben und Streetfood-Szene auf einer Motorradtour mit vom Guide Michelin anerkannten Gerichten. Fahren Sie mit einem lokalen Guide durch lebhafte Viertel, halten Sie an 4 Streetfood-Edelsteinen für ikonische Speisen wie Bánh xèo, Bò kho und Bò lá lốt und entdecken Sie versteckte Ecken der Stadt, die nur wenige Touristen jemals sehen. Ein köstliches, authentisches Abenteuer – wie ein Einheimischer. TOUR HIGHLIGHTS: - Erkunden Sie Saigon bei Nacht auf dem Rücksitz eines Motorrads mit Ihrem persönlichen Fahrer. - Genießen Sie 4 Michelin-anerkannte Streetfood-Stopps, von herzhaften Hauptspeisen bis hin zu süßem lokalem Dessert. - Entdecken Sie 2 versteckte Edelsteine, die den wahren Geist der Stadt widerspiegeln. - Schnappen Sie sich atemberaubende Skyline-Blicke von Ba Son Bridge. - Verbinde dich mit freundlichen lokalen Guides, die Geschichten, Aromen und Spaß teilen.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Ky Dong Chicken Nudelsuppe ist ein langjähriger lokaler Favorit im Guide Michelin, berühmt für seine klare, würzige Hühnerbrühe und zartes geschreddertes Huhn. Egal, ob Sie sich für Pho- oder Glasnudeln entscheiden, jede Schüssel liefert beruhigende, authentische Saigon-Geschmäcker mit schnellem, unkompliziertem Service – das perfekte lokale Frühstückserlebnis.
Co Lieng’s Bò Lá Lốt ist ein Must-try-Gericht im Guide Michelin, das für sein saftiges gegrilltes Rindfleisch in aromatischen Betelblättern beliebt ist. Serviert mit frischen Kräutern, Reisnudeln und Dip-Sauce, fängt dieser geschmackvolle Streetstyle-Favorit die Seele der hausgemachten Küche Saigons in jedem Bissen ein.
Das Bánh xèo 46A serviert einen der kultigsten knusprigen Pfannkuchen Saigons und verdient seinen Platz im Guide Michelin. Ihr Bánh xèo ist goldig, papierdünn und perfekt knackig, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch und Bohnensprossen. In frische Kräuter gehüllt und in würzige Fischsauce getaucht, liefert jeder Bissen eine perfekte Balance aus Textur und Geschmack – ein Muss für jeden Food-Liebhaber.
Bò Kho Gánh bietet eine reichhaltige, zutiefst schmackhafte Version von Vietnams geliebtem Rindfleischeintopf, der stolz im Guide Michelin aufgeführt wird. Ihr Bò Kho ist langsam bis zur Perfektion gekocht, mit zarten Rindfleischstückchen in einer duftenden Brühe, die mit Zitronengras und Gewürzen durchsetzt ist. Serviert mit knusprigen Bánh Mì oder Eiernudeln ist es ein wohltuendes, aromatisches Gericht, das die Essenz der traditionellen vietnamesischen Hausmannskost einfängt.
Phở Minh ist ein verstecktes Juwel in einer ruhigen Gasse, das seit 1945 klassische Pho im nördlichen Stil serviert. Dieser bescheidene Ort im Guide Michelin ist bekannt für seine klare, duftende Brühe, zarte Reisnudeln und zarte Rindfleischscheiben. Mit seiner nostalgischen Atmosphäre und dem altbewährten Rezept bietet Phở Minh eine gefühlvolle Schüssel, die die Essenz des traditionellen vietnamesischen Pho verkörpert.
Ốc Đào auf der Nguyễn Trãi Straße ist ein geschäftiger Meeresfrüchte-Hotspot, der von Einheimischen geliebt und im Guide Michelin aufgeführt wird. Bekannt für seine lebendige Atmosphäre und eine große Auswahl an Schnecken, Muscheln und gegrillten Meeresfrüchten, strotzt jedes Gericht vor kühnen, würzig-süßen südlichen Aromen. Frisch, geschmackvoll und voller Charakter bietet das Ốc Đào einen lebendigen Vorgeschmack auf Saigons ikonische Streetfood-Kultur.
Wenn Sie an der Ba Son Bridge vorbeifahren, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um eines der neuesten architektonischen Highlights Ho-Chi-Minh-Stadts zu bewundern. Mit seinem markanten Kabelstrebendesign und dem Panoramablick auf den Saigon River und die Skyline ist es ein perfekter Ort für ein schnelles Foto aus dem Auto – kein Halt erforderlich.
Highlights
Was ist inklusive
Abholorte & -zeiten
Unser Reiseleiter wird Sie vor Ihrer Ankunft am Abholpunkt kontaktieren
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
- Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(112)
Excellent experience! Our guide 2 D was phenomenal! He made great food choices, knowledgeable on food and culture. He made this tour one of the best we’ve had in Vietnam. Our driver was friendly and a very good driver in the traffic.
Nice experience and the guide was good but . This is not Michelin food or restaurants. It’s street food at best
We had a fabulous time being shown around HCMC by our guides, eating delicious food (SO much food - come hungry!) and seeing parts of the city that we wouldn’t have seen otherwise! Nguyen and Vi were great hosts, they were prompt, informative and so so friendly. Thanks for a great night and for showing us food that we’ll dream about forever! Highly recommend!
Tracey was a very sweet host and we were happy to go to select spots in this city of overwhelming choices. Come hungry because you will eat A LOT
We had an excellent night. Leo and Mango were very good guides, super friendly and attentive to our questions. They explained the suggested way to prepare the different dishes. The experience of taking the motorcycle tour was fantastic, very different from driving a car around the city, especially at night, with the illuminated buildings and some special attractions. Highly recommended.
You’ll feel like a local after learning local dishes.
I got Mango as my guide and he was this incredibly sweet boy. It was raining cats and dogs but his enthusiasm kept me entertained. The food was delicious too. We went to three Michelin spots, non pretentious but absolutely bursting with flavour. Mango then also showed me around the flower market, china town and district 2 as well. He also has a great knowledge of the city and its history. Please ask for Mango as your tour guide if you want to leave HCMC with warm belly and warm heart.
The four of us had a great time with amazing authentic Vietnamese food and very funny conversations. We learnt a lot and even some wet weather for the second half of the tour didn’t bother us. Had great guides led by Tracey with Leo, Hanee and Jay. Definitely recommend.
Great food and a very friendly and well informed guide! We really enjoyed it, there was plenty of wonderfully authentic food that deserved its Michelin rating! We visited many interesting restaurants and Mango was a great guide who we would recommend.
This tour was amazing. The food was incredible and our guide Jason explained the dishes and how to eat them the proper Vietnamese way. Jason along with our other drivers, Rachel and Khanh, zipped us around Ho Chi Minh City very safely. Nothing was too much trouble and we were dropped off to our hotel feeling very full and content.
