Ganztagesausflug nach Cape Winelands und Kisternbosch Botanical Garden.

Als eines der ältesten Gebäude in Südafrika ist das Schloss der Guten Hoffnung eines der historischen Gebäude, das noch immer für Besucher geöffnet ist. Es fängt die historischen Ereignisse ein, die vor 350 Jahren im Schloss stattfanden. Die Schlüsselzeremonie und das Canon-Feuer sind Teil der Erfahrung. Bitte beachten Sie: Die Schlüsselzeremonie findet von Montag bis Freitag statt. Kanonenfeuer findet nicht an einem Sonntag statt; Diese Zeremonien sind wetterabhängig. Innerhalb der Mauern des Schlosses befinden sich unter anderem eine Kirche, eine Bäckerei, Wohnräume, Büros, Zellen und zahlreiche andere Einrichtungen. Die gelbe Farbe an den Wänden wurde gewählt, um die Blendung durch das Sonnenlicht zu reduzieren und auch weil sie die Wärme reflektiert.

Bei unserer zweiten Station erleben Sie aus erster Hand die Kunst des Diamantschneidens und die sorgfältige Handwerkskunst unserer erfahrenen Experten. Genießen Sie ein kostenloses Glas Sekt. (OPTIONAL)

Kirstenbosch liegt an den Osthängen des Tafelbergs und ist international als einer der sieben prächtigsten botanischen Gärten der Welt anerkannt. Das 528 Hektar große Anwesen umfasst einen gepflegten Garten und ein Naturschutzgebiet. Der entwickelte Garten zeigt Sammlungen südafrikanischer Pflanzen, darunter viele seltene und gefährdete Arten. Es gibt auch Besuchereinrichtungen im Garten, darunter Restaurants, ein Kinderzimmer, ein Geschenkeladen, ein Buchladen und eine permanente simbabwische Steinskulpturausstellung.

Wir beginnen unsere Weintour mit Simon van der Stel mit dem Weingut Buitenverwachting. Auch dies war Teil der ursprünglichen Constantia-Farm, die von Simon van der Stel gefunden wurde. Obwohl es den Besitzer wechselte, verfolgten sie die Wurzeln des Anwesens und restaurierten die historischen Gebäude auf dem Bauernhof. Die Farm produziert 8% rote, 90% weiße und 2% Rose Sorten.

Hier haben Sie die Möglichkeit, das Chardonnay Reserve, Unwooded Chardonnay, Semilion, MCC und viele weitere preisgekrönte Weine zu probieren.

Unser nächster Stopp ist das Weingut Klein Constantia. Klein Constantia liegt am Fuße des Constantiaberg mit spektakulärem Blick über die False Bay und war 1685 Teil der Constantia-Farm von Simon van der Stel. Durch seine zersetzten Granitbodenhänge und die kühle Meeresbrise produziert Klein Constantia einige südafrikanische Spitzenwein. Die Farm produziert 30% rote und 70% weiße Sorten.

Wir fahren dann zum historischen Weingut Groot (was Big bedeutet) Constantia. Groot Constantia ist die älteste Weinfarm in Südafrika seit 1685 und auch nach dem Eigentümerwechsel bleibt die Produktion von qualitativ hochwertigem, preisgekröntem Wein erhalten. Die Farm produziert 70% rote und 30% weiße Sorten. Wir können ein schönes Mittagessen entweder im Simon's Restaurant oder im Jonkershuis Restaurant empfehlen, beide auf diesem exquisiten Weingut.

Unsere letzte Weinprobe stoppt Steenberg Vineyards. Steenberg produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Méthode Cap Classique, Sauvignon Blanc, Semillon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Nebbiolo und den ICON-Wein Magna Carta. Hier probieren Sie Weine Ihrer Wahl und erhalten eine kurze Geschichte über sie.