Erster Tag in Oaxaca – Geführte Wanderung

Entdecken Sie die Aromen und Traditionen von Oaxaca im berühmten Mercado 20 de Noviembre. Schlendern Sie durch bunte Gänge voller Aromen von frisch gegrilltem Fleisch im ikonischen „Pasillo del Humo“, wo Tasajo, Cecina und Chorizo über heißen Kohlen gekocht und mit handgemachten Tortillas und Salsa serviert werden. Dieses Wahrzeichen aus dem 19. Jahrhundert ist mehr als ein Markt und ein lebendiges Stück Geschichte und einer der besten Orte, um die authentische Seele von Oaxaca zu erleben.

Erleben Sie das pulsierende Herz von Oaxaca im Mercado Benito Juárez, nur wenige Schritte vom Zócalo entfernt. Dieser historische überdachte Markt – eröffnet 1894 – pulsiert vor Energie, während sich Einheimische und Reisende zwischen Ständen mit frischen Produkten, Gewürzen, Schokolade, Maulwurfspasten, Käse, Mezcal und Chapulines (gebratene Heuschrecken) mischen. Dieser Markt ist nicht nur ein Halt, sondern ein eintauchendes Eintauchen in Geschmack, Tradition und Oaxaca-Leben.

Erleben Sie den pulsierenden Herzschlag von Oaxaca auf dem historischen Zócalo (Plaza de la Constitución). Flankiert von eleganten Arkaden aus der Kolonialzeit bieten die großartige Kathedrale von Santo Domingo und der Regierungspalast eine atemberaubende architektonische Kulisse. Schlendern Sie durch den schattigen Platz unter uralten Lorbeerbäumen und lassen Sie sich von den lebhaften Melodien von Marimba-Bands und Straßenkünstlern begeistern. Das Zócalo ist der perfekte Ort, um die Kultur, den Geschmack und den Geist von Oaxaca zu genießen.

Entdecken Sie eines der berühmtesten kulturellen Wahrzeichen von Oaxaca : das Teatro Macedonio Alcalá. Dieses architektonische Juwel wurde 1909 im eleganten Jugendstil und Französisch beeinflussten Stil erbaut und verfügt über eine markante Cantera-Fassade aus Grün und Rose sowie eine prachtvolle Louis-XV-Vestibüle mit Marmortreppen und verzierten Decken, die von vergoldeten Cheruben und allegorischer Kunst beleuchtet werden. Ursprünglich ein Casino und Opernhaus. Heute finden hier Aufführungen von Weltrang statt und ehren ethnisches und künstlerisches Kulturerbe als lebendiges Symbol der Seele Oaxacas.