Eintägiger privater Guide-Tour-Kochkurs, APOPO & Quad-Sonnenuntergang

Heute Morgen um 9:30 Uhr treffen Sie Ihren persönlichen Führer und Fahrer und fahren zum Shinta Mani Hotel, um an unseren privaten Kochkursen teilzunehmen. Beginnen Sie mit einem morgendlichen Besuch eines der alten Märkte, auch bekannt als Psa Chas. Unser Chefkoch wird Sie durch den Markt führen und Ihnen mehr über die lokalen Produkte und Kräuter der Klasse beibringen. Zu den Zutaten, die normalerweise in der Khmer-Küche verwendet werden, gehören Kurkuma, Kafir-Limettenblätter, Ingwer, Zitronengras, getrocknete Chilis und Galangal. Nach dem Besuch des Marktes kehren die Gäste zum Hotel zurück und beginnen den Unterricht in einem privaten Raum in Kroya. Jeder Teilnehmer erhält dieses Kochbuch mit den vier traditionellen Khmer-Gerichten, die während des Unterrichts zubereitet werden. Zu den Gerichten gehören Mangosalat, Fischamok, Rindfleischsauer-Suppe und Knödel mit klebrigem Reis. Sobald das Essen unter der sorgfältigen Anleitung unseres Küchenchefs zubereitet und gekocht wurde, werden diese köstlichen Gerichte zum Mittagessen genossen.

Nach dem Mittagessen besuchen wir das APOPO-Besucherzentrum und erfahren mehr über den Konflikt der 1970er Jahre in Kambodscha, die Auswirkungen von Landminen auf die örtlichen Gemeinden und die schmerzhafte Geschichte der Minenräumung im ganzen Land bis jetzt!

Wir starten dann unser Sunset Quad Bike um 17 Uhr abends, ungefähr eine Stunde bevor die Sonne untergeht. Bevor wir abreisen, werden wir eine Sicherheitsunterweisung haben. Sie erhalten Helme und Gesichtsmasken. Gäste sollten lange Kleidung und geeignetes Schuhwerk zum Fahren von Quads mitbringen. Wir machen eine Fahrt ins Grüne und fahren zurück, um den atemberaubenden asiatischen Sonnenuntergang zu genießen, der in einer leuchtend rosa Farbe strahlt. Transfer zurück zu Ihrem Hotel.