Besichtigung des Capriana-Klosters, des Honey Mansion und des Weinguts Crama Mircești

Zuerst besuchen wir den Klosterkomplex Capriana. Das Kloster Căpriana ist eines der ältesten Klöster der Republik Moldau. Es wurde im 15. Jahrhundert gegründet und diente im Laufe der Jahrhunderte als wichtiges spirituelles und kulturelles Zentrum. Das Kloster wurde von mehreren moldawischen Herrschern unterstützt, darunter Stephan dem Großen. Während der Sowjetunion war das Kloster geschlossen, wurde aber nach dem Fall des kommunistischen Regimes wiedereröffnet und restauriert. Heute ist das Kloster Căpriana ein wichtiger Wallfahrtsort und ein Symbol des kulturellen und religiösen Erbes Moldawiens.

Anschließend geht es weiter zum Bauernhof Honey Mansion im Dorf Micleuseni. Der Bienenstand ist von Pflaumenplantagen und duftenden Blumenfeldern umgeben. Hier erklärt uns Victor Ciolacu den gesamten Prozess der Bienenhaltung und bietet Ihnen einige Honigsorten zum Probieren an. Wenn das Wetter es zulässt, öffnen Sie einen Bienenstock und treffen die Königin, die Drohnen und die Arbeiterbienen. Es ist ein idealer Ort, um etwas über Bienenhaltung zu lernen und natürliche Honigprodukte zu entdecken.

Jeder, der „Crama Mircești“ besucht, entdeckt die lokalen Weinbautraditionen und die Pracht des Herrenhauses, das als „Kleine Toskana“ Moldawiens bekannt ist. Die malerischen Weinberge werden durch ein kürzlich restauriertes Herrenhaus ergänzt, das einen traditionellen Weinkeller, einen eleganten Verkostungssaal und einige komfortable Zimmer für diejenigen beherbergt, die mehr von den Aktivitäten erleben möchten, die wir in dieser Region anbieten. Neben Pinot Noir, Saperavi, Sauvignon Blanc und Riesling können Sie hier traditionelle lokale Sorten wie Feteasca Neagră, Rara Neagră, Feteasca Regală und Feteasca Albă probieren.

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