Backstreets Tour durch Old Delhi

Jama Masjid (die Freitagsmoschee), Delhi ist die größte und vielleicht prächtigste Moschee des Landes. Es liegt gegenüber dem Roten Fort. Die große Moschee von Alt-Delhi ist die endgültige architektonische Extravaganz des Mogulkaisers Shah Jahan mit einem Innenhof, der Platz für 25.000 Anhänger bietet.

Wie der Name schon sagt, ist Kinari Bazaar der Großhandelsmarkt für ausgefallene Schnürsenkel, Bordüren und Quasten. Darüber hinaus finden Sie alle Arten von Perlen und Perlenschmuck, ausgefallene Papierartikel, einschließlich Umschläge zum Verschenken, Verzierungen für Idole und Festivaldekorationen und vieles mehr. Kurz gesagt, Kinari Bazaar ist ein Paradies für Designer.

Tradition regiert das Streetfood der Altstadt. Es sind nicht nur die köstlichen Angebote, sondern es gibt noch viel mehr, die sich für seinen Kultstatus eignen. Die schmuddelige Gasse, ursprünglich als Dareeba Khurd bekannt, war fast unfruchtbar und mit einigen Sariwallahs und Silbergeschäften übersät, als eine Brahmanenfamilie aus Gwalior ihr eine neue Bedeutung gab. Sie haben ein Vermächtnis begonnen, das seit Generationen besteht. Damals gab es etwa 10 bis 12 Paratha-Läden - alle im Besitz derselben Familie. Man konnte sie an jeder Ecke sehen und riechen. Die Paranthe Wali Gali wurde das Wort in der Nachbarschaft.

Khari Baoli ist eine Straße in Delhi, Indien, die für ihren Lebensmittelgroßhandel und Asiens größten Gewürzgroßhandelsmarkt bekannt ist, auf dem alle Arten von Gewürzen, Nüssen, Kräutern und Nahrungsmitteln wie Reis und Tee verkauft werden. Hunderte von Händlern und Käufern versammeln sich auf dem Markt, um mit Gewürzen zu handeln, und Sie werden überrascht sein, wie ordentlich und organisiert der Handel hier abläuft.