Ein Vorgeschmack auf Bergen Food Tour mit Floibanen Standseilbahn
Beschreibung
Erleben Sie Bergen so, wie es die Einheimischen tun – durch das Essen. Die Taste of Bergen Food Tour ist ein entspannter, geselliger Spaziergang durch die Stadt mit 13 großzügigen Verkostungen in fünf sorgfältig ausgewählten Cafés und Restaurants. Unterwegs entdecken Sie lokale Favoriten und alltägliche Orte, die die wahren Aromen Bergens weit jenseits des üblichen Touristenpfads präsentieren. Wir meiden die "touristischen" Restaurants und bringen Sie stattdessen zu unseren Lieblingsplätzen. Diese Tour bietet eine echte Einführung in die kulinarische Szene der Stadt. Freuen Sie sich auf eine köstliche Mischung aus frischen Meeresfrüchten, traditionellen Speisen, Auszeichnung Schokolade, lokal produzierten Getränken und beliebten saisonalen Abendessen. Die Tour endet im berühmten Fløirestauranten, wo Sie einen atemberaubenden Blick über die Stadt genießen. Die Rückfahrt mit der Standseilbahn auf der Fløibanen ist im Preis inbegriffen.
Tour-Optionen
Reiseverlauf
Im Herzen der Uferpromenade der Stadt ist der Bergen Fish Market eines der bekanntesten Lebensmittelziele Norwegens. Seit dem 1200. Jahrhundert wird hier mit Meeresfrüchten gehandelt und es bleibt ein lebendiger Treffpunkt, an dem sich Einheimische und Besucher treffen, um das Beste der Küste zu erleben. Hier genießen Sie eine Verkostung traditioneller und saisonaler Meeresfrüchte, ausgewählt nach dem, was am frischesten am Tag ist. Je nach Jahreszeit kann dies zarten Lachs, süße Garnelen, saftige Krabben oder andere lokale Spezialitäten direkt aus den Fjorden und der Nordsee umfassen. Während Sie probieren, erfahren Sie, warum Meeresfrüchte Norwegens Kultur, Wirtschaft und Alltag seit Jahrhunderten geprägt haben. Norwegen hat sich mit seiner langen Küste, seinem kalten, sauberen Wasser und seinem fischereilichen Kulturerbe seine Identität rund um das Meer aufgebaut. Von der Konservierung von Fischen für das Winterüberleben in der Vergangenheit bis hin zu heute weltbekannten Fischexporten war der Ozean immer zentral für das Leben hier. Dieser erste Halt bietet nicht nur einen Vorgeschmack auf Norwegen, sondern auch eine Einführung in die Geschichte dahinter.
Erkunden Sie eine der traditionsreichsten Industrien an der Westküste und probieren Sie klassische Sardinen!
Unser vierter Halt führt uns nach Fjåk bei KODE, der Heimat eines der berühmtesten Schokoladenhersteller Norwegens. Fjåk ist ein Auszeichnung Bohnen-zu-Riegel-Produzent, der dafür bekannt ist, Schokolade in kleinen Chargen herzustellen und unverwechselbare nordische Zutaten in seine Kreationen zu integrieren. Hier erfahren Sie, wie Schokolade den Ort genauso reflektieren kann wie Meeresfrüchte oder Backen. Fjåk konzentriert sich auf Qualitätskakao in Kombination mit lokalen Aromen und kreiert Riegel, die Zutaten wie Waldbeeren, Meersalz und andere Elemente hervorheben, die von der Norwegischen Landschaft inspiriert sind. Während unseres Besuchs werden Sie eine einzigartige Wendung eines nationalen Favoriten probieren : Braunkäse, der in Käsekuchenform serviert wird – eine moderne Version eines der berühmtesten Aromen Norwegens. Sie probieren auch die handgefertigte Schokolade von Fjåk, lernen den Herstellungsprozess kennen und erfahren, was diese lokale Marke auf der internationalen Bühne auszeichnet. Hier trifft Tradition auf Innovation – und Norwegens Aromen nehmen eine süßere Form an.
Wir besuchen Siderbar, um lokale Apfelweine aus Westnorwegen zu probieren.
Auf dem Gipfel des Fløyen empfängt Fløirestauranten seit mehr als einem Jahrhundert Gäste. Mit Blick auf Bergen und die umliegenden Fjorde bietet es einen passenden Rahmen für das große Finale der Tour. Hier setzen wir uns zu einem großzügigen saisonalen Festmahl zusammen, bei dem Fleisch- und Fischgerichte präsentiert werden, wobei die Speisekarte das ganze Jahr über wechselt, um die besten verfügbaren lokalen Produkte widerzuspiegeln. In der Küche werden Zutaten aus der Region hervorgehoben – die Aromen der Fjorde, Bauernhöfe und Wälder werden in sorgfältig zubereiteten, wohltuenden Tellern zelebriert. Genießen Sie auch eine Fleisch- und Käseplatte, die von lokalen Bauern bezogen wird und einen Vorgeschmack auf Norwegens stolze landwirtschaftliche Traditionen bietet. Das Erlebnis wird gepaart mit lokalem Apfelwein, eine erfrischende Anspielung auf Westnorwegens wachsende Apfelweinkultur. Mit atemberaubenden Ausblicken, historischer Umgebung und einem Tisch voller regionaler Spezialitäten vereint diese letzte Station die Aromen und Geschichten Bergens in einem denkwürdigen Essen.
Highlights
Was ist inklusive
Bewertungen der Reisenden
Wichtige Informationen
- Rollstuhlgerechter Zugang
- Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
- Begleittiere erlaubt
- In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
- Die Transfermöglichkeiten sind rollstuhlgerecht.
- Alle Bereiche und Böden sind rollstuhlgerecht.
- Für alle Fitnesslevel geeignet
Bewertungen(34)
Informative, Emma was a great guide, food was outstanding, funicular was extraordinary. Loved the view from the top of Fløibanen.
One of the best tours on my trip. Magda was excellent. She is very knowledgeable about the city and the food; she told us many interesting facts about Bergen. I really enjoyed that our last stop took us up to Mount Floyen. What a beautiful view of the city after tasting excellent food at each of our stops
It was a lovely day! Rigmor was fun, informative and a great conversationalist. We really enjoyed our time with her. The entire tour group was just 8 people which was great. The food was both interesting and good, as were the locations! Some time to sit down and enjoy things, even though we had to keep to a reservation schedule. There were also plenty of bathrooms en route for those who have that concern. I highly recommend this tour.
We had a fantastic, unrushed tour with Jørgen - it was fantastic to try some of Bergen’s culinary highlights and get a better understanding of Norwegian culture. Would highly recommend - Jørgen’s passion for the city was clear to see and we enjoyed many of his recommendations for the rest of our trip as well.
We loved this tour and learned a lot about the city and its traditions. Our guide was great! The kids (9 and 11) didn’t love all the food, but still had a great time. Lots of seafood, so best for fish lovers!
This tour was amazing! A walk around the harbor with stops to try some iconic foods of Bergen. Cristina was absolutely phenomenal. So knowledgeable and friendly. She has a wonderful ability to draw people out and get them engaged. She made the tour a wonderful experience and made sure this old lady didn’t fall behind the group. Such interesting history and new foods to learn about! Seriously. Sign up right now. You will have a fantastic experience.
My family thought this was one of the best experiences of our recent trip to Norway. Our guide, Magda, was fantastic! She was so good with our 9 year old and including her about her opinions of the food. When we got to the cider tasting house there was even a non-alcoholic cider tasting so that she could be part of the same experience. I would tell anyone who comes to Bergen and likes trying food to do this tour. The tour only takes 8 people which is a highlight to me. The directions for where to meet were very clear, there was a comfortable place to sit at each stop, and we met some of the nicest people in our group. We have done other food tours in other cities and this was one of the best we have done. You will really have an understanding of Norway cuisine by the end. I recommend doing this when you first get to Bergen so you can try out some of the recommendations you get.
I signed up for the tour by myself and met some fantastic sweet people from the US and Singapore. The food and drinks was really high quality and there was a good diversion during the day. The guide Caterina was well prepared and knew a lot of things about the foods and drinks that we were served during the day. Besides her knowledge, she was so relaxed in a good way and easy to talk to and i felt she made everyone in the group feeling welcome. She made sure that when she'd asked for an opinion about the food or drinks, everyone would have something to say. Also she did manage to talk to everbody and hear their story. She also did take a group photo if we wanted to and a photo by each of us. I like when the guide take initiative to do that. I would definitely recommend this tour to everyone who thinks about trying local foods in Bergen in the best way.
With out guide Rigmor we visited a number of restaurants and a cider bar in Bergen. Both alcoholic and non alcoholic versions were available. We learned many interesting facts about Bergen through the food we sampled. Rigmor lives in Bergen and is extremely knowledgeable about its history and nuances. Highly recommended
Jurgen was amazing. He is very very knowledgeable about everything. Had amazing conversations. He personally walked with us 25 minutes back to the cruise ship way beyond tour time… made sure we got back to the ship on time. Our expectations were more than fulfilled. Thanks again.
