Wein & Dörfer auf Santorin: Ein Tag jenseits des Caldera-Rands
Santorin baut auf schwarzer Vulkanasche einige der ältesten Reben Europas an, und seine Dörfer im Inselinneren bleiben ruhig, während Oia überquillt. Diese Tagesroute verbindet die bronzezeitlichen Ruinen von Akrotiri mit Assyrtiko-Weinproben und den Gassen von Pyrgos und Megalochori – mit den bestbewerteten Touren zum Buchen für jeden Halt.
At a glance
- 1Ruinen von Akrotiri zur Öffnung
- 2Mittagessen in Megalochori
- 3Zwei Weingüter am Caldera-Rand
- 4Goldene Stunde in Pyrgos
Vormittag: Akrotiri, das minoische Pompeji
Beginnen Sie bei den Ausgrabungen von Akrotiri, einer bronzezeitlichen Stadt, die durch die Eruption um 1600 v. Chr. verschüttet – und perfekt konserviert – wurde. Unter dem modernen Dach gehen Sie an zweistöckigen Häusern, Entwässerungssystemen und Treppen vorbei, die 3.600 Jahre alt sind. Der Eintritt beträgt etwa 12 €, und es lohnt sich, für eine Führung oder einen archäologisch begleiteten Besuch extra zu zahlen; ohne Kontext lässt sich die Stätte leicht überhasten. Kommen Sie zur Öffnung, um den Kreuzfahrtschiff-Gruppen zuvorzukommen, und werfen Sie einen kurzen Blick auf den nahe gelegenen Red Beach.
Mittags: die ruhigen Gassen von Megalochori
Fahren Sie zehn Minuten nach Norden nach Megalochori, einem Dorf mit Bogengängen, blaukuppeligen Kirchen und markanten Glockentürmen, an dem die meisten Besucher vorbeifahren. Es ist das am wenigsten überlaufene der hübschen Dörfer von Santorin, was es zum richtigen Mittagsstopp macht – ein paar Tavernen liegen direkt am zentralen Platz im Schatten alter Bäume. Viele Wein- und Dorftouren beinhalten einen Spaziergang hierher, oder Sie erreichen es in 15 Minuten mit dem Auto von Fira.
Nachmittag: Assyrtiko an der Quelle
Die Reben von Santorin werden zu niedrigen Kouloura-Körben geformt, die die Trauben vor Wind schützen und Feuchtigkeit aus der Vulkanasche ziehen. Geführte Weintouren besuchen üblicherweise zwei oder drei Weingüter – Santo Wines und Venetsanos schenken beide Weinproben auf Terrassen über der Caldera aus – und decken vom knackigen Assyrtiko bis zum bernsteinfarbenen Dessertwein Vinsanto ab. Kleingruppentouren mit über 12 Verkostungen und einem Sommelier beginnen bei etwa 100 €; buchen Sie in der Hochsaison einige Tage im Voraus.
Später Tag: Pyrgos und das Kasteli
Beenden Sie den Tag in Pyrgos, der ehemaligen Hauptstadt der Insel und ihrem höchsten Dorf. Steigen Sie durch das weiß getünchte Labyrinth zum verfallenen venezianischen Kasteli an der Spitze hinauf für einen Blick über die ganze Insel – Weinberge, beide Küsten und den Caldera-Rand. Besonders schön ist es in der letzten Stunde des Lichts, und da sich die Menschenmassen alle in Oia befinden, haben Sie es womöglich fast für sich allein.
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