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Themen-Tag · Reiseroute Santorini

Wein & Dörfer auf Santorin: Ein Tag jenseits des Caldera-Rands

Santorin baut auf schwarzer Vulkanasche einige der ältesten Reben Europas an, und seine Dörfer im Inselinneren bleiben ruhig, während Oia überquillt. Diese Tagesroute verbindet die bronzezeitlichen Ruinen von Akrotiri mit Assyrtiko-Weinproben und den Gassen von Pyrgos und Megalochori – mit den bestbewerteten Touren zum Buchen für jeden Halt.

Auf einen Blick

  1. 1Ruinen von Akrotiri zur Öffnung
  2. 2Mittagessen in Megalochori
  3. 3Zwei Weingüter am Caldera-Rand
  4. 4Goldene Stunde in Pyrgos

Vormittag: Akrotiri, das minoische Pompeji

Beginnen Sie bei den Ausgrabungen von Akrotiri, einer bronzezeitlichen Stadt, die durch die Eruption um 1600 v. Chr. verschüttet – und perfekt konserviert – wurde. Unter dem modernen Dach gehen Sie an zweistöckigen Häusern, Entwässerungssystemen und Treppen vorbei, die 3.600 Jahre alt sind. Der Eintritt beträgt etwa 12 €, und es lohnt sich, für eine Führung oder einen archäologisch begleiteten Besuch extra zu zahlen; ohne Kontext lässt sich die Stätte leicht überhasten. Kommen Sie zur Öffnung, um den Kreuzfahrtschiff-Gruppen zuvorzukommen, und werfen Sie einen kurzen Blick auf den nahe gelegenen Red Beach.

Wein- & Dörfertag — Häufige Fragen

Lohnt sich ein Besuch der archäologischen Stätte Akrotiri?
Ja – sie ist eine der besterhaltenen prähistorischen Städte im Mittelmeerraum, verschüttet durch dieselbe Eruption, die die Caldera formte. Der Eintritt kostet etwa 12 €; eine Führung liefert den Kontext, der aus Mauern und Krügen eine echte Stadt macht. Planen Sie 1–1,5 Stunden ein.
Für welchen Wein ist Santorin berühmt?
Für Assyrtiko, einen knochentrockenen, mineralischen Weißwein, der auf Vulkanasche an korbförmig gezogenen Reben wächst, sowie den süßen sonnengetrockneten Vinsanto. Weingüter wie Santo Wines und Venetsanos schenken Verkostungen auf Terrassen über der Caldera aus; geführte Mehr-Weingut-Touren beginnen bei etwa 100 €.
Brauche ich für die Weingüter eine Tour, oder kann ich allein hin?
Sie können selbst fahren, aber die Verkostungen summieren sich schnell und die Straßen von Santorin sind schmal – eine geführte Tour bedeutet, dass niemand nüchtern am Steuer bleiben muss, und sie bündelt zwei oder drei Weingüter mit einem Sommelier und Hotelabholung. Buchen Sie von Juni bis September im Voraus.

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Mittags: die ruhigen Gassen von Megalochori

Fahren Sie zehn Minuten nach Norden nach Megalochori, einem Dorf mit Bogengängen, blaukuppeligen Kirchen und markanten Glockentürmen, an dem die meisten Besucher vorbeifahren. Es ist das am wenigsten überlaufene der hübschen Dörfer von Santorin, was es zum richtigen Mittagsstopp macht – ein paar Tavernen liegen direkt am zentralen Platz im Schatten alter Bäume. Viele Wein- und Dorftouren beinhalten einen Spaziergang hierher, oder Sie erreichen es in 15 Minuten mit dem Auto von Fira.

Nachmittag: Assyrtiko an der Quelle

Die Reben von Santorin werden zu niedrigen Kouloura-Körben geformt, die die Trauben vor Wind schützen und Feuchtigkeit aus der Vulkanasche ziehen. Geführte Weintouren besuchen üblicherweise zwei oder drei Weingüter – Santo Wines und Venetsanos schenken beide Weinproben auf Terrassen über der Caldera aus – und decken vom knackigen Assyrtiko bis zum bernsteinfarbenen Dessertwein Vinsanto ab. Kleingruppentouren mit über 12 Verkostungen und einem Sommelier beginnen bei etwa 100 €; buchen Sie in der Hochsaison einige Tage im Voraus.

Später Tag: Pyrgos und das Kasteli

Beenden Sie den Tag in Pyrgos, der ehemaligen Hauptstadt der Insel und ihrem höchsten Dorf. Steigen Sie durch das weiß getünchte Labyrinth zum verfallenen venezianischen Kasteli an der Spitze hinauf für einen Blick über die ganze Insel – Weinberge, beide Küsten und den Caldera-Rand. Besonders schön ist es in der letzten Stunde des Lichts, und da sich die Menschenmassen alle in Oia befinden, haben Sie es womöglich fast für sich allein.

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