Vingårdstur med vinsmagning fra Assisi

Vingården ligger på bjergskråningerne øst for Assisi, et land rigt på fred og helgener, men også kendt for sit århundreder gamle kald for vinfremstilling og olivenolieproduktion. Du vil besøge en af de ældste økologiske vingårde i Assisi, hvor du vil lære om dens historie og særlige aspekter. Du vil se vinmarkerne og rejse gennem processen lige til flasken, der passerer gennem pressemaskinen, ståltanke og egetræsfade. I slutningen af turen vil du smage Assisi DOC og Umbria IGT økologiske vine, parret med forskellige traditionelle tallerkener, som varm bruschetta med ekstra jomfru olivenolie, oste med syltetøj og balsamicoeddike og typiske desserter fra det umbriske køkken. Desuden vil du under vinsmagningen nyde en smuk udsigt over dalen på et stille og fredeligt sted.