Unesco Champagne Experience fra Epernay (Privat heldagstur)





Beskrivelse
Opdagelse af de mest berømte UNESCO-steder i Champagne: Notre Dame-katedralen i Reims, Avenue de Champagne i Epernay og landsbyerne og vinmarkerne i Marne-dalen med dens historiske bjergskråninger, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste, hvor Champagne blev født. I Hautvillers, landsby kaldet "Champagnes vugge", guidet tur til Dom Pérignon-kirken og vingården. Opdagelse af den berømte landsby og Grand Cru-vingården Aÿ-Champagne. Hold pause ved de smukkeste udsigtspunkter i Champagne og få mere forståelse for vingårdsdrift. Besøg produktionsstedet for en familie af uafhængige producenter/avlere efterfulgt af kommenterede smagninger af et udvalg af 3 Champagner Grand Cru/Premier Cru samt de essentielle Champagne-alkoholer og aperitiffer under yderligere smagninger. Kommenteret passage gennem "Avenue de Champagne" i Epernay, kaldet "den dyreste Avenue i verden" med sine 200 millioner flasker i kældrene. Hyggelig champagnefrokost (en flaske til 2).
Turmuligheder
Rejseplan
Oplev en af de mest berømte Unesco-steder i Champagne: Reims-katedralen, stedet for kroningen af Frankrigs konger, som er det væsentlige første skridt i dit ophold i Champagne. Før du giver dig mulighed for at udforske dets indre, vil din guide forklare katedralens historie og mysterier. For at slutte os til det, vil vi passere "Colline Saint-Nicaise", besat af berømte champagnehuse (Ruinart, Veuve Clicquot, Pommery...), som har udnyttet kridtgravene der siden slutningen af det 18. århundrede, også indskrevet på verdensarvslisten.
I Hautvillers, landsby kaldet "Champagnes vugge", nyd en privat rundvisning i kirken, hvor graven til Dom Pérignon, kendt som Champagnes åndelige fader, er. Vi vil fortælle dig hans historie, og du vil endelig vide, om han er opfinderen af Champagne eller ej!
I Hautvillers stopper vi også i Champagnes historiske bjergskråninger, der er opført som Word Heritage Site af Unesco for at nyde det mest storslåede panorama af Champagne med udsigt over Marne-dalen, stedet hvor Dom Pérignon udførte sine eksperimenter med vinfremstilling. Det er det ideelle sted i hjertet af vinmarkerne at tage uforglemmelige billeder af dig og dette betagende landskab. Vi besøger en familie af uafhængige producenter/avlere, og vi vil forklare champagneproduktionsprocessen for dig, når du opdager deres presse, vingård og kælder.* Du vil smage der 3 forskellige champagner under en kommenteret smagning. *afhængigt af sæson og tilgængelighed, kan dette besøg/smagninger finde sted i en landsby i "Côte des Blancs" eller i Aÿ-Champagne.
Du vil også opdage den berømte landsby Aÿ-Champagne, dens bjergskråninger opført som verdensarvssted af UNESCO og berømte Grand Cru-vinmarker. Ved du, at landsbyen Aÿ-Champagne var hovedcentret for champagneindustrien i det 16. århundrede og stadig har en meget speciel plads? Kongerne af Frankrig havde deres egne presser dér, og vinene fra Champagne blev tidligere kaldt "Aÿs vine". Du vil opdage en del af denne historiske landsby og dens berømte vingård hovedsageligt beplantet med Pinot noir, hvor vi vil fortælle dig om vinstokkenes arbejde, druesorterne, denne enestående Terroir, bæredygtig vindyrkning... Vi stopper også foran hovedkvarteret for berømte champagnehuse i Aÿ såsom Bollinger, Deutz, Ayala.. I løbet af dagen kan du udover Champagnerne smage på de 3 essentielle Champagne-alkoholer og aperitiffer: Ratafia, Fine de la Marne og Marc de Champagne fra Goyard Distillery, som er den ældste i Champagne.
Til frokost har vi udvalgt champagne og spisebarer, der er værdsat af lokalbefolkningen, for at dele dette hyggelige øjeblik*. På menuen, til dine glas Champagne (en flaske til 2 personer) f.eks.: gourmettallerkener med charcuteri og ost med brød og salat, færdiglavede gårdmåltider, patéer, regionale kiks og kaffe. Når du booker din tur, bedes du informere os, hvis du har fødevareallergi eller har diætbehov. *Afhængigt af dagen for turen kan frokoststedet variere.
Vi vil også passere gennem Premier Cru-landsbyen Mareuil-sur-Aÿ i Marne-dalen med dens historiske bjergskråninger, som er opført på listen samt verdensarvssted af Unesco og hovedsageligt beplantet med Pinot Noir. Dette er landsbyen, hvor mere fortrolige champagnehuse er placeret: Champagne Billecart-Salmon og Philipponnat.
Et andet must-see Champagne UNESCO World Heritage Site, som vi vil krydse, er "Avenue de Champagne" i Epernay, Champagne-vingårdens hovedstad. Den betragtes som "den dyreste Avenue i verden" med sine prestigefyldte Champagne-huse, sine palæer og sine 100 kilometer kældre, som gemmer 200 millioner flasker. En kommenteret passage er planlagt for at forklare historien om dets fantastiske palæer og produktionsbygninger, der i århundreder har tilhørt champagnehusene som Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger osv.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Afhentningssteder og tider
Viator giver dig en liste over pick-ups, tjek venligst, at dit sted er i omkredsen af 6kms (3,7 miles) omkring Epernay. Hvis det ikke er, vil vi ikke være i stand til at afhente dig her. I tilfælde af tvivl, kan du kontakte os før du booker. Afhængigt af vejret / sæsonen og antallet af personer i din gruppe, vil vi vælge det mest egnede køretøj fra vores flåde af forskellige biler: Electric E-Mehari Jeep bil, Premium van og minivans. Vores elektriske røde E-Meharis er crossovers, hvis du har svært ved at komme ind i lidt forhøjede køretøjer fortæl os.
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Velegnet til alle fitnessniveauer
Anmeldelser(5)
Superb day with Isabelle who shared her passion for the Region and champagne. She made us discover the champagne environment with tasting, visit of cellars, sabering of bottle, romantic lunch in the middle of the vineyards .... very nice memory!!!
Je vous remercie pour ce gentil message, cela fut un plaisir partagé :) J'espère vous revoir prochainement en Champagne pour vivre d'autres inoubliables expériences ! Amicalement, Isabelle
We decided to take this trip after having visited the Tattingier Caves in Reims. This time me and my friends wanted to avoid bands and their luxury taste and focus more on the experience and passion that comes with champagne making. We couldn't choose better than Isabelle to take us through some of the most interesting artifacts about these small champagne villages that we would certainly remember long. She was very very well informed and very passionate about her job. She knew in detail historical facts and more importantly, she knew very well the life of these villages. Lives that are so rooted in the vineyards, grapes and their varieties, champagne making processes, maturing time and methods, and champagne merchandise. And we met some of these lives some and we spoke to them and we could see their passion and their motivations to dedicate their lives to continuing this family tradition. It was impressive to see how this passion was inherited through 4 generations and still standing while looking at a little girl carrying bottles from one room to another or a teenager pushing a barrel bigger way bigger than him. Walking also through these villages while Isabelle explained the symbolism of many objects and places and many stories from those originating in folklore to more modern ones was a truly unforgettable experience. It was also of great pleasure to witness their sense of community. While driving her environmentally friendly car, Isabelle used to salute almost every single villager she saw. They smiled, waved, or saluted back like if they knew each other very well. Actually they knew each other for generations. and this is the beauty of this trip, it gives you a glimpse of how it is to live there. How it is to have champagne in your blood. I will certainly do it again and I want to bring my family there. In the same way, you wish to bring your most loved ones to places you know will inspire them and awake many wonderful emotions they have felt years ago or they have encountered in books or films.
Merci Elma, what a fantastic summary of what I bring to my guests ! I am very deeply touched by what you say and will be delighted to see you and your loved ones again in Champagne. Sincerely, Isabelle
We had selected the 3h tour from the website. From the initial interaction with Isabelle you will realise the tour is very well organizaed - very fast reply to the request send via email. The pick-up/drop off was from our hotel close to Epernay. The tour takes you to several locations around Epernay, and you will be able to enjoy amazing views normally only accesible to locals. You will get to learn information regarding the region, champagne tasting and understand the champagne industry. The personal experinece Isabelle brings truly makes you feel part of the community of Epernay who has a generational experince in the art of champagne making. I strongly recommad this tour if you wish to have a unique experince in the champagne region.
Oh thank you ! It was a perfect day spent with you ! See you soon in Champagne for other unforgettable experiences ! Isabelle
Isabelle was very enthusiastic and knowledgeable about the champagne region and the grapes. It was an unforgettable experience which we will treasure, especially the picnic in the vineyards overlooking Ay. She was also able to provide us with some good recommendations for independent growers to visit. We fell in love with the region and will definitely be back for more experiences.
It's always with great pleasure that I took you off the very touristy roads to discover real champagne ! See you soon for more experiences :) Sincerely, Isabelle
Isabelle is amazing. She offers personalized tours that intimately reflect your interests. My husband does not drink but is an avid photographer, so our tour included lush spots geared to his visual interests. We both enjoyed learning more about the history of champagne and the region. Most of all, we loved the connection to real people living and working to produce one of the world's most appreciated beverages. It was a wonderful afternoon.
Thank you very much, I also remember this wonderful time spent in your company and I hope to see you again soon to live other unforgettable authentic experiences in private in Champagne ! Cheers ! Isabelle



