Salentina fordybelse i PCC kaffe-kulturlandskab

SALM DYK. Det starter kl. 9:00, hvor turister er klædt i datidens typiske kostumer (kvinderne i chapolera og kaffedyrkningsmændene) og den traditionelle transport af kommunen “Jeep Willys” tages, som er en af de mest repræsentative ikoner i denne region. De ankommer til gården, hvor kaffedyrkeren modtager dem for at leve en oplevelse med kaffearoma De begynder med de bondeaktiviteter, der udføres på gården, såsom valg af frø til den respektive plantning; indsamle, vaske papirmasse, skåle og derefter nyde en kop kaffe. Ved frokost deles en Sancocho (en af regionens mest emblematiske retter) med bondefamilien med Bogadera (Aguapanela med citron). Under turen på gården tager de fra træerne de forskellige frugter, de kan konsumere og lytte, fordi vi er kaffe-kulturlandskab, der hedder en verdensarvsliste af Unesco.