Privat madtur i Medellin: En autentisk kulinarisk oplevelse
Beskrivelse
Velkommen til den mest lækre og komplette madtur i Medellin. I denne tur vil vi prøve de mest populære gademat og lokale delikatesser spist dagligt af folket i Medellin samt vores lokale spiritus og typiske måltider fra vores region. Du vil også have en smag af, hvordan vores natteliv er, da vi har et skud i en traditionel bar. Også denne mad tur er sandsynligvis den eneste, der kører i et ikke-turistisk område, så du kan have en ægte autentisk oplevelse i et ægte ægte område kun 30 minutter væk fra Medellin (hente op og drop off er givet). Vi har planlagt denne tur så grundigt, at du vil have mulighed for at prøve det meste af, hvad det lokale køkken har at tilbyde, uden at have fordøjelsesbesvær. Book nu, vi lover dig det vil være en uforglemmelig stor oplevelse.
Turmuligheder
Rejseplan
Efter at vi har hentet dig på dit sted, er vi på vej syd for Medellin. I denne smukke farverige og koloniale by besøger vi forskellige madstande bare for at udvælge de bedste at prøve. Vores første snack er Chocolo Arepa. Vi skal prøve Chocolo arepaen, som er en anden type end den mest almindelige arepa, den hvide Arepa, som du sikkert allerede har prøvet. Chocolo Arepa er sødere og har en anderledes smag i forhold til den almindelige, også sværere at finde i supermarkeder. Nogle af vores gæster synes, at Chocolo Arepa ligner pandekagen, lad os se, hvad du synes, når du prøver den. Vores anden snack er en buñuelo: En stegt dejkugle. Denne snack er populær i mange andre lande, men de har alle deres egen version af den. Vores Buñuelo er lavet med ost, og overfladen er normalt sprød, meget almindelig hele året rundt, men især ved juletid. Stedet, hvor vi skal prøve vores Buñuelo, er meget traditionelt og laver enorme og de lækreste.
Hvilken slags madtur i Medellin ville være denne, hvis du ikke får prøvet det, vi drikker til fester og festligheder? Vores næste stop vil være at prøve en tår Aguardiente vores traditionelle alkohol lavet af anisfrø. Siden kolonitiden har Aguardiente været en del af vores tradition og festligheder. Medellins egen "Aguardiente Antioqueño" har vundet adskillige priser takket være dens kvalitet og smag, det er derfor, vi føler os sikre på, at du vil kunne lide den. For at gøre denne drikkeoplevelse endnu mere spændende vil du prøve den på et sted fyldt med sædvanlige taverner i Medellin, hvor Aguardiente traditionelt er blevet drukket: Fondas Paisas. For at hjælpe med at vaske Aguardiente ned vil vi have vores næste snack: Empanada. Empanadas er en form af wienerbrød fyldt med kartofler eller ris og hakket kød, normalt stegt. Vi spiser dem normalt med "salsa rosada" (lyserød sauce, en kombination mellem mayonnaise og ketchup) eller "ají", en lokal krydret sauce. Vi giver 4 forskellige saucer til at prøve dem.
Efter empanadaen skal vi prøve et helt særligt stykke kød, det er en lækker og vanedannende krydret pølse, som vi kalder "Butifarra". Men folk tror, det er en erhvervet smag, lad os se, hvad du synes, når du prøver det!! Vores endelige destination er et af de mest magiske steder i denne by. Det er en kaffefarm ejet af de mest elskværdige og venlige bønder, hvor vi skal prøve autentisk og overvældende hjemmelavet mad.
På denne gård vil vi ikke kun prøve disse lækre godbidder, men vi vil også komme til at prøve en lokal specialitet: colombiansk øl blandet med en sodavand kaldet "Colombiana", hvad er mere lokalt end det? Lokalbefolkningen kalder det Refajo, og det er absolut værd at prøve, da det er forfriskende og ikke så bittert som en almindelig øl. Men hvilken slags madtur ville dette være uden at prøve en traditionel dessert? Nå, vi giver dig en meget speciel en, det hele dyrkes på gården, og den består af: moden plantain, guava og smeltende ost, dette ville være den perfekte måde at stoppe med at spise til denne fantastiske aften. Vi har et unikt produkt, der kun findes på denne gård, KAFFE-TE. Kaffen Te er et produkt, vi er ved at udvikle, den har en fantastisk smag anderledes end kaffe, tag turen og find ud af de frugtagtige noter. Stemningen på dette sted er fantastisk, udsigten over byen derfra gør det til det perfekte sidste stop for denne mindeværdige madoplevelse.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Afhentningssteder og tider
Vi henter dig i et hvilket som helst naboskab i El Poblado og Laureles distrikter og byerne Envigado og Sabaneta også
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
- Velegnet til alle fitnessniveauer
- Ikke anbefalet til veggies eller vegetarer
- De fleste af måltiderne indeholder oksekød, svinekød, ost og nogle har gluten.
- Anbefales ikke til vegetarer eller veganere
Anmeldelser(147)
Sara was an amazing guide! She knew so much about the culture and history and took us to the best food spots! I would recommend this tour with Sara with friends and family!
Loveeeeeed our tour guide… such a sweetheart, she knew alot about the food and the empanadas were to die for, 10/10
Absolutely amazing experience! Ericka was incredible from start to finish — so friendly, knowledgeable, and made the entire tour so much fun. The food was delicious at every stop, but honestly, she was what made the experience truly special. We left completely full and already talking about coming back to try more tours. Definitely come hungry because there is plenty of amazing food! Highly recommend!
So fun. Got to see a great little town with very colorful scenery. Food choices were great. Our guide, Laura, was absolutely amazing. She shared a lot of local information and was fun! She was so easy to be with and the conversation never faultered. The food choices were amazing. Really was great to get out of the tourist regular spots and see local culture!
My wife and I had a fantastic experience with Sara as our guide. She picked us up at our hotel and took us to a local market to try exotic Colombian fruit. We had never tasted anything like it. We then headed to Sabaneta, a very charming part of Greater Medellin. We went to several small restaurants and tried various types of Colombian food. It was delicious and we felt fine the next day! However, the real highlight of the tour was Sara’s knowledge and engaging, friendly personality. She shared insights about history, culture, local life and even local plants. Thank you, Sara, for a truly memorable day. We look forward to our next tour with you.
Great experience. Received confirmation prior to the tour date and updates in the day of as there was a slight delay due to traffic. Very good communication.!!! The tour was informative and there was plenty of food and drink. Andres made accommodations for some of the food preferences of our group and really went out of his way to give us a great experience!!! It wad nice to get out of the city and see how locals live. We had a great time and highly recommend the tour!!!
We just completed a Private Medellin Food Tour with Erica as our guide. We had an absolutely amazing time with Erica. Her english was perfect, she had a great sense of humor, and was able to provide us full details snd history about the food we sampled. She was also willing to share some of here family history so we had a better understanding of the culture here in Colombia. Would highly recommend.
We thoroughly enjoyed the food tour and Ericka was a total blast. We had so many laughs and she was very informative. You couldn’t have picked a better person to guide us 4 as we got along just fine right from the first introduction to us saying good bye.
Sara was great, it was really nice to get away from the touristy areas and hang out in the neighborhood and eat local food. Sara did a great job with explanations and context for the area and Colombia in general
Erika was an absolutely amazing tour guide! She is incredibly knowledgeable, friendly, caring, and full of energy—it was clear she truly loves what she does. The city tour was fascinating, and the food tour in Sabaneta that followed was fantastic and truly authentic. We got to try so many local favorites, from chocolo, crispy bunuelos and empanadas (which were seriously to die for) to morcilla sausages and refreshing sugarcane juice. Every stop felt thoughtfully chosen, and Erika made the experience both fun and meaningful. This was easily a highlight of our trip, and I highly recommend Medellin Day trips! Excellent service & attention to detail.
