Privat besøg i vinfremstillingsvirksomheden Stellenbosch Franschoek fra Cape Town Full Day

Rejsende ledes gennem vinproduktionen i Sydafrikas største kælder. Dette er en kælder, der er blevet gravet under et bjerg for at opretholde en kølig temperatur til vinmodning. Ved ankomsten bliver rejsende ført gennem vinproduktionsprocessen af en guide til vinspecialister. Rejsende lærer de forskellige stadier fra at plukke druerne i vinmarkerne, indtil det er et færdigt produkt klar til konsum. Dette gøres i kælderen under kølig kontrolleret temperatur. Mens rejsende lærer hele produktionsprocessen, smager de også de forskellige vine, der skaber indryddelser på det internationale marked. En rundvisning i kælderen varer normalt en times tid, og de rejsende indledes på vinmuseet. Her kan de udforske den ældgamle maskiner, udstyr, flasker og metoder, der blev brugt til at fremstille vin helt tilbage i 1600, da vin først blev produceret i Sydafrika. Rejsende har mulighed for at købe vin direkte fra producenten.

Besøg en af de ældste byer i Sydafrika, der blev grundlagt i 1679 af guvernøren i Kapstaden Simon van der Stel. Se egede gader med caféer, butikker og kunstgallerier. Besøg Village Museum - et kulturhistorisk museum i centrum af Stellenbosch. Se de fire huse, der er bygget mellem 1707 og 1880 af hollænderne. Udforsk dette museum ved hjælp af webstedsguider. Damevejledningerne er klædt i moderne kjoler, som afspejler den periode, hvor disse huse eksisterede. Ud af villageare de travle gader med livlige studerende på hver tur. Denne by tiltrækker mange internationale studerende på grund af dens placering, berømmelse, sportslige og akademiske resultater. Se de traditionelle åbne vandkanaler ved gaderne. Rejsende køres derefter rundt på en del af universitetet. Få fornemmelsen af byen, før du går til en anden vingård Marianne Wine Eastate.

Besøg denne boutique-vingård, der ejes af en familie fra Bordeaux Frankrig, hvor de ejer 3 vin Eastates. Oplev kunsten at fremstille vin med et omhyggeligt manuelt valg af druer. Her vil rejsende blive udsat for opmærksomhed for detaljer, da dette ikke er en overdreven eksponering. Oplev personlig opmærksomhed, når du smager på vinene, hvor han fra Nelson Mandela købte vin, som han delte med dronningen af England. Kun de lokale besøger dette sted, og efter et besøg i denne vingård, du oplever, vil du helt sikkert tilføje værdi til dit ønske om den sydafrikanske vin.

Udforsk den smukke by Paarl, der først blev koloniseret i 1687 af hollænderne. Se den gamle nederlandske koloniale arkitektur og Det Afrikanske Sprogmuseum. Paarl er hjemsted for Paarl-rock, som er den næststørste enkeltklippe i verden efter Uluru-klippen i Astralia. Udforsk den lille by med den længste hovedvej i Sydafrika omgivet af Paarl Rock på den ene side og Du Toitskloof bjerget mod øst. Rejsende ser også floden paarl. Dette er en lille strøm, der plejede at være skillelinjen mellem de hvide og ikke-hvide i apartheid-tiden. Men nu er det i denne lille strøm, at det sydafrikanske rodteam træner.

Besøg det tidligere fængsel i Nelson Mandela, hvor han blev holdt i husarrest. Følg fodsporene fra den internationale statsmand. Dette er et fængsel med lav sikkerhed mellem Paarl og Franschhoek beliggende i Dwaars-floddalen. Tag fantastiske fotos ved siden af statuen af Nelson Mandela. Dette fængsel ligger i hjertet af vingårde, der vender mod Du Toitskloof-bjergene Lær lidt af historien om Nelson Mandelas fængsel indtil hans løslatelse den 11. februar 1990.

Besøg dette populære vinlandskab og gedefarm, der tilbyder vinsmagning og ost. På denne gård er også en middelhavsstil-restaurant. Lær hvordan du smager vin fra vineksperterne her. Rejsende lærer også, hvordan man parrer vin med forskellige retter. Smag på de forskellige oste og delikatesser.