Polignano A Mare-Mozzarella Oplev smag af italiensk tradition

Beskrivelse

Beliggende blandt de fortryllende citrusgrøder i Puglia, denne unikke oplevelse tilbyder dig et sæde i forreste række til tidens ærede håndværk af en lokal ostemaker. Dyk ned i den omhyggelige proces med at producere mozzarella og burrata, to af Italiens mest værdsatte mejerispecialiteter. Oplevelsen begynder med en live, hands-on demonstration af vores ekspert cheesemaker, der vil guide dig gennem hvert trin i ostefremstillingsprocessen, fra curd til mozzarella. Du vil opdage den rige historie bag disse ikoniske oste og lære de teknikker, der er blevet videregivet gennem generationer. Når demonstrationen udfolder sig, behandle dine smagsløg til en dejlig apulisk aperitif. Smag på den traditionelle frise, kombineret med et udvalg af lokale snacks, der fremhæver regionens autentiske smag. Deltag i en uforglemmelig rejse ind i hjertet af italiensk ostefremstilling med Mozzarella Experience.

Turmuligheder

Højdepunkter

Hvad er inkluderet

Vigtig information

• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden