Parmesan, Vin, Balsamisk Fulddagstur med frokost
Beskrivelse
Deltag i vores eksklusive dagstur til en herlig rejse ind i hjertet af Emilian kulinariske excellence! Første stop: en guidet tur i en ostfabrik, hvor du vil være vidne til kunstværket bag produktionen af ældet Parmigiano Reggiano ost. Fra curdling til salting og endelig aldring i hjulkatedraler, vil du være en privilegeret observatør af dette ikoniske kulinariske mesterværk. Dernæst et lokalt vingård, hvor du vil tage en guidet tur for at opdage nuancerne i Lambrusco, en rød mousserende vin fra det nordlige Italien. Dernæst kan du udforske hemmelighederne bag "sort guld" på en Acetaia, hvor den traditionelle balsamisk eddike fra Modena fremstilles. Din guidede tur afslører den indviklede produktionsproces, der kulminerer i en smagsprøve af denne dyrebare eliksir. Din oplevelse vil ikke være komplet uden frokost, sammensat af en starter, første ret og dessert, på stedet for balsamisk eddike eller vingård, baseret på tilgængelighed. Afhentning fra Bologna er inkluderet.
Turmuligheder
Rejseplan
Afhentning fra dit sted i Bologna og overfør til det første stop, en mejerigård.
DAIRY FARM / Vores signaturoplevelse begynder på en berømt ostefabrik, hvor du vil opleve magien bag fremstillingen af den legendariske Parmigiano Reggiano. Oplev den håndværksmæssige proces, fra mælk til vidunderlige hjul, og nyd de fængslende syner, lyde og aromaer. Smagning af forskellige aldre af økologisk Parmigiano Reggiano, Ricotta og Caciotta ost, balsamicoeddike og marmelade, et glas lokal vin og vand.
Oplev hemmelighederne bag 'svart guld' på en Acetaia, hvor den traditionelle balsamisk eddike fra Modena er omhyggeligt fremstillet. Vores guidede tur tager dig bag kulisserne, afslører den indviklede produktionsproces, som kulminerer i en smagsprøve af denne dyrebare eliksir. Hæv dine sanser med en unik udforskning af smag og tradition.
WINERY + LUNCH / Afslør hemmelighederne om Lambrusco, den skinnende juvel i det nordlige Italien, på en eksklusiv guidet tur på et lokalt vingård. Dyk ned i den rige tapet af smage og traditioner, der definerer Emilia Romagna som et paradis for mad og vin entusiaster. Løft dit glas til en uforglemmelig oplevelse, hvor hvert glas fortæller en historie, og hvert øjeblik er en fejring af regionens bedste. Nyd en 3-retters frokost, der består af en starter, første ret og dessert, ledsaget af lokal vin og vand.
Aflever til dit sted i Bologna.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Afhentningssteder og tider
Afhentningen vil være fra dit hotel i Bologna centrum eller det nærmeste punkt, når det ikke er muligt at nå det sted, du bor i med bil. Den nøjagtige afhentningstid vil blive meddelt efter turbekræftelsen.
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
- Anbefales ikke til rejsende med rygskader
- Anbefales ikke til gravide rejsende
- Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
- Velegnet til alle fitnessniveauer
- Oplys venligst på forhånd enhver fødevareallergi eller intolerance
- Alle besøgene afholdes af de lokale producenters personale, ingen privat guide vil være i løbet af dagen
- Besøgets rækkefølge kan ændres
Anmeldelser(1)
The tours themselves were nice but when booking this “tour,” you should know you’re essentially just hiring a driver to take you to three places. The driver was slightly surly but the vehicle was nice and clean. Great people at the parmigiana-reggiano factory, Lambrusco museum, and balsamic vinegar estate.
Dear Jody, thanks for letting us be part of your travel plans, and we appreciate you taking the time to share your experience. We are sorry to hear that it wasn’t the ideal experience you had hoped for. During our first communication, you told me you were thrilled about prosciutto visit (which is not a part of the tour and I double-checked that you understood it), that makes me think that the description of the tour was not properly read by you. As also stated in the "Additional info" section: “All the visits are held by the local producers' staff, no private guide will be during the day”. When you “just hiring a driver”, you need to take care of your activities. Instead, with us, you were able to enjoy your visits, together with light lunch and private transportation during the day with no stress, and we are pleased to hear that you appreciated our hand-picked dairy farm, lambrusco and balsamic producers. We are surprised to read your comments about our driver, as you had the same driver who is generally described by other guests in their reviews as “prompt, friendly and informative”, among other things. We appreciate you taking the time to share your feedback with us, all the best to you. Maria
