Madlavningskursus og toscansk tradition i Montepulciano
Beskrivelse
Med hjælp fra vores kok, der er hjemmehørende i dette område, vil du opdage de unikke smag af det lokale køkken, når du udforsker vores traditionelle livsstil. Kurset inkluderer udarbejdelse af 4 typiske opskrifter. Vi starter vores erfaring med at forberede den specielle sauce af Crostino Toscano, traditionel forretter. Så laver vi håndlavet pasta: Pici, ægte skat af det sydlige Toscana. Til saucen forbereder vi den typiske Aglione, som er en tomatsauce lavet med en speciel kæmpe hvidløg fra området. Som dessert forbereder vi Cantucci, traditionelle kager af Valdichiana. De er meget gode dyppet i Vin Santo, særlig sødvin i vores region. Efter denne unikke oplevelse belønnes al din indsats ved at nyde det overdådige måltid tilberedt med dine egne hænder under madlavningskurset. Nyd dit måltid!
Turmuligheder
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Kørestolsegnet
- Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
- Servicedyr er tilladt
- Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
- Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
Anmeldelser(3)
The proprietor was knowledgeable but her assistant that conducted the class was not able to answer any questions on her own - we were not given the recipes of the items that we cooked, which was disappointing. The food that we prepared was very good but we will not be able to duplicate the same because of the lack of recipes
On a visit to Tuscany as a family (2 adults + teen) and booked this to try our hand at making the delicious pici we have been eating while here. This is a wonderful venue for a class with a big breakfast room for the apartments on site doubling as cooking stations during the day. Our cook, Laura is a lovely lady and we thoroughly enjoyed making a 3 course traditional Tuscan menu with her! Her English is far better than our non existent Italian - instructions were no problem for cooking and we had Google Translate to help conversation flow while making pasta. The agri estate is a stunning backdrop to the lunch table in the shade of the veranda. We enjoyed wine & coffee with the meal we had prepared. Looking forward to trying out the recipes at home! Thank you xx
Grazie Elaine per la tua recensione, sapere che siete stati bene e che avete apprezzato il nostro corso di cucina è per noi un grande piacere ed una bellissima gratificazione per il nostro lavoro. Andrea
