Restauranter i nærheden af Kadıköy Street Food Crawl: Simit & Mezze Feast
Beskrivelse
- 100% vegetarisk, nul kompromis: Ingen grund til at krydse fingre og håber Vejlederen finder en kødfri mulighed. Denne tur er fuldstændig kureret fra start til slut for at fremhæve den utrolige, naturligt plantebaserede sjæl af tyrkisk gadefoder. - Vibe af lokale Kadıköy: Mens de fleste ture holde sig til de overfyldte stier i den gamle by, tager vi dig til Kadıköy - Istanbuls absolut mest trendy foodie kvarter, hvor lokalbefolkningen rent faktisk går ud og spiser. - A True Bakery & Mezze Feast: Fra sprøde, sesam-korstede gadebrød til rige, olivenolie-indsprøjtede komfortable retter, vil du opleve det enorme udvalg af autentiske tyrkiske bageri og mezze kultur. - 2.5 - Hour Flavor Sprint: Vi ved, at din ferie tid er værdifuld. Vi har skåret alle de fluff og lange ventetider for at pakke et massivt kulinarisk eventyr ind i en sprød, høj energi 2,5 timer, så du kan maksimere din dag.
Turmuligheder
Rejseplan
Rør ind i den dobbelte krone af Istanbul morgenmadskultur. Begynd din morgen som en ægte lokal med en friskbagt simit. Denne ikoniske, melasse-dykket og sesam-skallede brødring er smukt sprød på ydersiden, blød på indersiden og parrer perfekt med et varmt glas tyrkisk te.
Sip en tangy, lyse markedsklassiker. Træd ind i en elsket kvarter pikle butik for at prøve et glas levende turşu suyu. Denne traditionelle, naturligt veganske pikle juice er fyldt med crunch og tjener som den perfekte, sure palatine-rens til at tænde din appetit til markedets eventyr.
Nyd en kølig, rig olivenolie komfort klassiker. Tag et sted i et hyggeligt nabolag for at smage barbunya pilaki. Denne tidløse, forfriskende kold mezze har blide pinto bønner langsomt kogt i rig ægæisk olivenolie med søde gulerødder, løg, frisk hvidløg og masser af friske urter.
En masterclass i plantebaserede krydderier og crunch. Bite ind i en 100% plantebaseret çiğ köfte dürüm. Se som den krydrede bulgur pasta er spredt på frisk lavash brød, pakket med frisk mynte, persille og sprød salat, derefter afsluttet med en sød, tangy drizzle af granatæble melasse.
En tre-trussel fest af tyrkisk bagning og mezze. Slap af i en smuk bageri spread. Prøve saltet mercimek köftesi (røde linser og bulgur patties), en flakket, gylden skive af spinat-fyldt börek bakning, og en blød, smuldrende saltet poğaça bun lige fra ovnen.
Nu er det tid til at nyde to tyrkiske kager på Kadıköy Merkez Börekçisi. Her vil du prøve spinat börek, en saltvand fyldt med spinat og ost, og pogaca, en blød, saltvand. Disse bakkerier er perfekte til en middag snack og er en elsket del af tyrkisk street food kultur. Du vil bruge 20 minutter på at nyde din börek og pogaca, mens du lærer om tyrkiske bagetraditioner.
Pak det hele sammen med en legendarisk street dessert. Afslut din kødfri mad rejse på en sød note med en skive traditionel shambali. Smag på denne tætte, sirupy gade semolina kage toppet med en hel mandel, der fanger den enkle, historiske dessert kultur af Istanbuls travle markeder.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Rejsendes vurderinger
Vigtig information
- Kørestolsegnet
- Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
- Transportmulighederne er tilgængelige for kørestolsbrugere
- Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
- Velegnet til alle fitnessniveauer
Anmeldelser(4)
We had a wonderful afternoon with Necla who walked us through a really popular food area. We tried so much food and left absolutely full. Also, our tour guide Necla also made sure we got back to the European side of the city walking us to the ferry and making sure we got the correct one.
Thank you for your lovely review! We're so happy to hear you enjoyed exploring Kadıköy with Necla and that you left full after tasting so many local favorites. Necla always goes the extra mile for our guests, so we're delighted she helped make your journey back to the European side smooth and stress-free. We'd love to welcome you on another Foodprint Tours experience in your next destination!
Necla was a great tour guide! She tailors the stops to any dietary restrictions or preferences so you can get great foods that work for you. We loved all the stops… so many yummy foods and the opportunity to ask any questions about food or Turkish culture / life in Istanbul with a local.
Thank you so much for your wonderful review! We’re very happy you enjoyed the food, conversations, and local insight into Turkish culture and life in Istanbul. Necla will be very happy to hear your kind words. Thank you again for joining us in Istanbul! Foodprint Tours
Asli, our guide, was very organized and engaging. We were able to eat a wide variety of Turkish foods, while learning and sharing with each other. We could not have asked for a better host, and would have liked to have Asli with us for our entire stay in Istanbul!
Thank you so much for this wonderful review! We’re delighted to hear you had such a great time with Asli and enjoyed exploring Istanbul’s incredible flavors together. She truly loves sharing Turkish food and culture, and your kind words will make her day! We’d love to host you again—maybe in one of our other Foodprint cities like Athens, Lisbon, or Cairo next time!
We had a wonderful day, and highly recommend this tour. As one of us is Vegetarian so it was great to be given so many options of Turkish vegetarian foods. Madina our guide was amazing, so friendly and accomodating adjusting the tour to suit both our tastes and dietary needs. This side of Istanbul is lively and had a truly local feel. Without doing this tour we would never have known about many of these local foods and customs, great intro to Turkey!
