Autentisk håndlavet tortellini madlavning klasse
Beskrivelse
Udveksle overfyldte restauranter til en intim, hjemlig kogestudio i hjertet af Bologna. Dette professionelle men hyggelige rum er hvor sjælen af Bolognese gæstfrihed møder ekspert kulinariske håndværk. Under vingen af en lokal kok, vil du lære at skabe autentiske håndlavede tortellini ved hjælp af en hemmelig familie opskrift, der er videregivet gennem generationer. Master den rytmiske kunst af "sfoglia" (pasta deig) og den traditionelle træ rullende pin (mattarello) i en afslappet, samtale atmosfære. Højdepunktet? Opdag den "gyldne ritual": smage dine håndlavede tortellini serveret i en traditionel dampende bouillon - den autentiske måde, hver Bolognese familie nyder dem om søndagen. Glem industrielle klasser; her er du en gæst i en "boende" studie, der føles som en vens køkken. Afslut din oplevelse ved at dele historier ved et fælles bord, nyde din skabelse sammen med 2 glas premium Colli Bolognesi vin. Du vil forlade med nye færdigheder og en digital opskrift kit!
Turmuligheder
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Alvorlige og kontaktceliacs kan ikke deltage i begivenheden på grund af sandsynlig forurening.
- Alvorlige og kontaktceliacs kan ikke deltage i begivenheden på grund af sandsynlig forurening.
