3-timers Yogyakarta Hidden Food Walking eller Cykling guidet tur
Beskrivelse
Vi vil guide dig gennem Malioboro Road for at finde mange skjulte perler der. Smagen og atmosfæren omkring den er meget traditionel, hvilket gør, at du ikke vil fortryde at besøge Yogyakarta i første omgang. Både at gå eller cykle kan være din mulighed i denne tur, fordi dens gæstfrihed over for udlændinge eller turister er så god. Mange slags gademad, som vi vil prøve, såsom Mendoan, som kan findes i lokales hus hver morgen, Kickshaw fra sukkerpalmefrugt, som ingen lokal ville vove at ignorere det, den næste er Palembangs gademad, der også er populær i Yogyakarta som kaldes Pempek har også en unik smag. Til hovedretten vil vi have Pecel as Yogyakarta traditionel salat med jordnøddesauce og ikke at forglemme Soto, som er traditionel suppe med unik smag af højkvalitets krydderier, der gør smagen så god. Så vil vi have satay-kylling og oksekød, der er meget saftigt der. Til sidst vil vi også smage på ørkenen, Es Dawet, som er lavet af kokos og brun farin.
Turmuligheder
Rejseplan
Vores rejseguide vil guide dig fra Tugu Station mod Malioboro Road. Guiden viser dig den station, der er størst i Yogyakarta, og historien bag den. Rejsende kan få nogle billeder omkring det og rundt om hjørnet med foto-spot nær Malioboro Road.
Guiden vil fortælle historien bag Malioboro Road og især lidt om Kraton Yogyakarta (Yogyakarta Palace).
Besøg det traditionelle marked omkring Suryatmajan for at få en smagsprøve på nogle snacks som Mendoan (Fried Tempe) og Manisan Kolangkaling (Kickshaw af sukkerpalmefrugt). Hvis du er heldig, vil vi komme til at se live-behandlingen af Mendoan.
Besøg den populære Lumpia i Yogyakarta, se gennem processen og spis også der. Lumpia er en traditionel dumpling i Indonesien, som er dybstegt madlavning og har stuvede grøntsager som fyld. Med bengkoang (jicama) som sin søde sauce. For mere krydret kan du tilføje chilien.
China-town i Yogyakarta herinde. De fleste kinesere i gammel tid bor der, derfor blev det kaldt China-town. Guiden vil informere bygningerne rundt om vejen med historien bag dem.
Guiden vil invitere dig til at smage Palembang's Street food, som også er populær i Yogyakarta. Det kaldes Pempek af fiskekage med cuko eller sauce, der har sød-sur smag.
Guiden tager dig til det moderne marked for kulinarisk, så vil du få oplevelsen som lokal i Yogyakarta ved at have samme mad som dem. Den særlige menu der er Pecel, som er Indonesiens salat med jordnøddesauce.
Turguiden vil guide dig gennem souvenirhjørnet eller Yogyakartas batikcenter på markedet kaldet Beringharjo. Du kan også se den traditionelle brudekjole, Kebaya. Og her kan du også se den største krydderihandel i Yogyakarta. Derefter får du en smag af Yogyakartas suppe kaldet Soto, som er rig på krydderier, som de købte fra Beringharjo, og også saftig kylling eller okse-satay.
Slut på turen, tag billeder sammen for at afslutte turen.
Højdepunkter
Hvad er inkluderet
Vigtig information
- Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
- Der er adgang til offentlig transport i nærheden
- Anbefales ikke til gravide rejsende
- Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
- Velegnet til alle fitnessniveauer
