Lyon mad- & bouchon-ture
Lyon er Frankrigs gastronomiske hovedstad, og en madtur er et must: solide bouchon-klassikere som quenelles, andouillette og pralinetærte, fine lokale vine og det berømte marked Les Halles de Lyon Paul Bocuse. Smag dig gennem byen, der definerer det franske køkken.
167 ture · priser per person, book hos partner
Mad & bouchoner i Lyon — Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en bouchon i Lyon?
En bouchon er en traditionel lyonnais værtshus-restaurant, der serverer solide lokale klassikere som quenelles, andouillette, salade lyonnaise og svinekødsretter i hyggelige, selskabelige omgivelser — hjertet af Lyons madkultur.
Hvorfor er Lyon Frankrigs madhovedstad?
Lyon fejres som Frankrigs gastronomiske hovedstad for sine bouchoner, nærheden til gode råvarer og vin, arven efter kokken Paul Bocuse og markeder som Les Halles — et paradis for madelskere.
Er madture i Lyon det værd?
Ja — en guidet madtur tager dig med til de bedste bouchoner, bagerier og markeder med smagsprøver og historierne bag det lyonnaisiske køkken — den lækreste måde at opleve byen på.