Zanzibar traditionell matlagningsklass
Beskrivning
Varmt välkommen att gå med i vår traditionella matlagningsklass i Zanzibar, med originalitet från våra förfäder, alla matlagningsverktyg kopieras från våra gamla tider när våra morföräldrar hade goda dagar med mat runt Zanzibars kust. Matlagningskurs med skörd av grönsaker och kryddor på gården ger dig inblick i användningen av kryddor i maten och även som mediciner! Lektionerna är extremt informativa och full av inlärning och praktisk tid.
Turalternativ
Resplan
Ta en rundtur med din kock genom Darajani för marknadsturné och lär dig om vår köpkultur.
Efter shopping transfer till byn Dole i den centrala delen av Zanzibar för kryddturen. En guidad vandring passerar genom byar och kryddplantager för att skörda några av ingredienserna med kocken, och tillbaka till klassen där vi lagar mat tillsammans med tre rätter och efterrätt. En promenad genom gårdarna när kryddodlingsarbetare klättrar i träd, söker efter specifika växter och skär av olika bark, så att du kan se, känna och smaka på allt. Du kommer att dekoreras med palmbladstillbehör som slipsar, ringar, armband och glasögon. På kryddodlingarna får du möjlighet att smaka på några av Zanzibars exotiska frukter.
I slutet av det praktiska matlagningspasset sätter vi oss ner och njuter av den 4-rätters middagen tillsammans. vårt program pågår under hela året och kan anslutas av människor i alla åldrar. Våra matlagningskurser är uppdelade i två delar, matlagningskurs och skörd av ekologiska grönsaker samt matlagningskurs med kryddtur. Varaktighet 3 - 4 timmar, det sker en gång varje dag.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Viktig information
- Anpassat för rullstol
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Transportalternativ är rullstolsanpassade
- Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
