Wanna be Sicilian: Palermo matlagningskurs och marknadstur
Beskrivning
Det som särskiljer denna erfarenhet är operatörens djupa expertis – en av Italiens verkliga kulinariska pionjärer med över 20 års erfarenhet av att skapa autentiska matresor. Du följer inte bara ett recept; du lär dig av mästare som har tillbringat årtionden med att fullända den sicilianska gästfrihetens konst. Till skillnad från vanliga demonstrationer är detta en 100% praktisk klass. Under ledning av professionella kockar kommer du att behärska teknikerna bakom Siciliens mest berömda rätter, från att forma arancin till att tillverka handgjord pasta, allt i en liten grupp miljö som garanterar personlig uppmärksamhet och en gemytlig, social atmosfär. Upplevelsen hedrar det UNESCO-erkända arvet av Italienska köket, som blandar tradition med professionell vägledning. Du kommer att gå bakom kulisserna av det lokala livet på Mercato del Capo och avsluta dagen med att dela en måltid som en lokal familj. Med ett digitalt recepthäfte och ett examensbevis medföljer, bär du Palermos autentiska själ med dig hem.
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Vänligen informera oss om eventuell matintolerans eller allergi i förväg
- Turen går i regn eller solsken
- Observera att fiskbutikerna är stängda på måndagar och när marknaden är stängd kommer en speciell introduktion och extra provningar på matlagningsskolan att ersätta istället
- Passande för vegetarianer! (vänligen meddela oss i förväg)
- Denna turné är inte lämplig för celiaki
Recensioner(305)
The experience was fun! Plenty of food and the chef was fabulous! Highly recommend this experience!
Fun and engaging cooking class!! Marcello was excellent!!
We had a fantastic time at this cooking class! The market tour was a wonderful addition—it was fun, informative, and gave us great insight into the local ingredients and food culture. The cooking class itself was well organized, engaging, and easy to follow, and we learned several techniques and recipes that we’ll definitely use again. The cook Marcello was friendly, knowledgeable, and made the whole experience enjoyable. Highly recommend this experience to anyone looking for a fun and authentic way to explore the local cuisine
It’s my first time in Sicily so I booked this cooking class just as a starting point. I have had the best few hours. Marcello was a brilliant chef and guide, we made three delicious dishes and did a tour of the local markets learning about different foods from the area. The entire class rolled out of the room after eating all that food, would definitely recommend this class. Bonus, you get the recipe book after and the food is complemented by a delicious wine. Highly encourage you to book!
Brilliant experience touring the market and learning to make and eat some great food. Our guide Marcallo was superb and very knowledgeable.
Excellent experience, great value for money and very fun. Shout out to Salvo for being a brilliant host and Chef!
Our guide and chef Salvo was knowledgeable, personable and funny. He was flexible in his instruction and took time to answer all of our questions as well as let the group get to know each other. I have nothing but positive things to say about my experience. Thank you Salvo for a great experience!! Bobby NY
This is a fabulous way to get not only a fantastic cooking lesson, but also a taste of the authentic culture with a very entertaining and personable chef.
Great cooking class with Nadia! The market tour was so interesting and Nadia explained everything so well
Incredible experience with traditional Sicilian cuisine: arancini, pasta and cannoli!
