Visionär underjordisk asiatisk matupplevelse

Visste du att de första européerna som kom till Indien var portugiserna? Kom och upptäck genom smaker hur två kontinenter blev sammanflätade för alltid.

Vi kommer att ägna oss åt Nepals kulinariska tradition, känd för sina fräscha aromer och eleganta cocktails. Låt oss bara säga att portugisiska missionärer aldrig föreställt sig den här typen av konsekvenser.

Vi slår vad om att du inte visste att kryddigheten i koreansk mat faktiskt kommer från Amerika, och det var portugiserna som skapade kopplingen. Låt oss njuta av koreanska läckerheter som krispig stekt kyckling medan vi lär oss den här otroliga historien om ingredienser som reser runt i världen.

Men om det fanns en ultimat destination för portugisiska resor så var det Indien. Låt oss upptäcka varför genom sin gastronomi och hur iberisk smaksättning tog sig dit, vilket du kan hitta i en av de mest kända indiska curryrätterna.

Naturligtvis tar vi en matsmältningspaus vid en fantastisk utsiktspunkt, där vi kommer att njuta av solnedgången med panoramautsikt över staden och floden Tejo, genom vilken fartyg förde kuriosa från hela världen till Europa. Detta kommer att vara ett perfekt ögonblick för dig att ta dina bästa bilder.

Kina kan inte lämnas utanför, så vi tar dig att smaka på äkta kinesisk gatumat på en hemlig plats i Lissabon. Du kommer också att reda ut den hemliga vägen till portugisiska godsaker i Kina så att du inte behöver leva på enbart äggstekt ris när du åker dit.

Men Lissabon var också ett muslimskt territorium i århundraden, och det är just i stadsdelen Mouraria där vi avslutar vår kulinariska resa med sötma från bangladeshiska desserter.