Utforska Chicagos inomhussvampfarmupplevelse
Beskrivning
Kliv in i en unik och fascinerande resa genom Chicagos främsta inomhussvampfarm, som ses på FX/Hulus hyllade serie "Björnen", där våra svampar presenterades av showens kockar. Under denna tur kommer du att upptäcka hur exotiska kulinariska svampar odlas för Chicagos bästa Michelin-stjärnor restauranger och berömda kockar. Utforska 17 olika klimatkontrollerade odlingsrum och följ varje steg i svampodlingsprocessen – från spor till skörd. Upplev hur avancerad jordbruksteknik producerar hållbara, smakrika svampar som pryder allt från tacos till fina mattallrikar. Detta bakom kulisserna äventyr är perfekt för matälskare och nyfikna sinnen, erbjuder en oförglömlig titt på framtiden för jordbruk och smak.
Turalternativ
Resplan
Ta en rundtur bakom kulisserna i en högteknologisk urban, inomhus, specialsvampproducent. Denna unika jordbruksanläggning med kontrollerad miljö visar dig processen med att odla gourmetsvampar från början till slut. Se hur det råa substratet påsas och steriliseras, inokuleras och sedan iscensätts för inkubation. Besök odlingsrummen där fruktsättning sker och hur produkten sedan förpackas för detaljhandels- och grossistkunder i hela Chicagoland. Lär dig om regenerativt jordbruk och hur svampodling spelar en avgörande roll. Turen är ~60 minuter.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Anpassat för rullstol
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Recensioner(4)
Interesting tour, learned a lot about the multi step process to grow quality mushrooms indoors, and fascinated by the story behind how the company came to be.
Thank you for taking the time to write a review! We're so glad you enjoyed the experience!
This was lovely - lots of information about mushrooms and how this organization interacts with the restaurant scene in Chicago. Would not particularly recommend for young children, although nobody seemed to mind that my kids (5 and 3) were there and wanting to touch the forklift (they did not touch the forklift). It's definitely a tour for grownups, but I appreciated everyone's tolerance. Thank you.
Loved having you - and the kids on the tour! Thank you for the feedback!
I’m very happy with the experience. Their growing mushrooms are amazing. It is clear that they put a lot of effort into producing healthy, high-quality mushrooms.
Thank you for your comments!!
Loved it! Learned a lot and took home some beautiful mushrooms. Enjoyed the Regenerative Ag benefits. Will be back for the garden nutrients and a Too Good to Go box. A must see!!
Thank you for your review - and SO GLAD you enjoyed the experience!
