Tunis Street Food Tour: Medina och centrum

Kliv in i livliga Marché Central de Tunis, en av stadens mest ikoniska täckta marknader. Utforska färgglada stånd fyllda med färska kryddor, lokala ostar, oliver och traditionella tunisiska delikatesser. Din Guide kommer att introducera dig till de smaker och ingredienser som definierar tunisisk matkultur, och du kommer att ha chansen att smaka några lokala bitar direkt från marknaden.

Promenera genom de smala slingrande gränderna i den UNESCO-listade Medinan i Tunis, där århundraden av historia möter levande street food-kultur. Din Guide leder dig till noggrant utvalda lokala platser för att smaka på Tunisiens mest älskade street food-specialiteter: Kafteji, en rejäl stekt blandning av grönsaker, paprika och ägg Lblebi, en djupt kryddad och tröstande kikärtssoppa, en sann tunisisk basvara Bsisa, en traditionell rostad spannmålsdryck med olivolja och honung Traditionellt tunisiskt bröd, en stapelvara i vardagens tunisiska liv Fricassé, en mjuk, fluffig stekt smörgås fylld med tonfisk, harissa och kapris Tegel, en gyllene krispig bakelse fylld med ägg, tonfisk och persilja Makeouth, friterade potatisbollar med en salt fyllning Youyou, lätt och luftig stekt deg dammad med socker ...och många fler läckra bett väntar på att upptäckas!