Tales of the North med Botaniska trädgården och L'Aventure du Sucre

Först och främst kommer chauffören för att hämta hotell och ge sig av för att besöka Röda takkyrkan vid Cap Malheureux. En av de mest kända kyrkorna i Mauritius är Notre Dame Auxiliatrice Chapel, en romersk-katolsk kyrka känd för sitt livfulla röda tak mot det ljusa turkosa havet och den azurblå himlen. Notre Dame Auxiliatrice-kyrkan är känd för sitt vackra röda tak, som lockar många nyfikna förbipasserande och erbjuder en pittoresk bakgrund för värdiga ögonblicksbilder. Detta enkla kapell grundades 1938 och är tillägnat Jungfru Maria. Det är idealiskt beläget vid Mauritius mycket norra punkt, och erbjuder fantastisk utsikt över de fem norra öarna, inklusive Coin de Mire (Gunner's Quoin).

Mont Choisy Beach, som ligger i nordvästra Mauritius, är en av de mest populära stränderna på Mauritius. Det utstrålar perfekt harmoni mellan det glittrande vattnet och den vitaktiga sanden. Stranden Mont Choisy är prickad med Casuarina-träd och lockar till sig mauritier och turister. Det är inte bara en av de vackraste stränderna på Mauritius utan också den längsta, den ger komfort för alla. Stora, med skuggiga områden under Casuarina-träden, familjepicknick visar sig vara en utmärkt idé. Tack vare sitt klara och varma vatten är den helt fantastisk för bad, sol och dykning.

gå till Aventure du sucre för att återuppleva historien om Mauritius sockerindustri genom "sockrets spår" och besöka sockermuseet. Sockermuseet är platsen där du kan spåra hela landets historia genom de viktigaste händelserna berättade genom artefakter och viktiga platser på sockerstigen. Mauritius rika kulturella och historiska arv har alltid varit kopplat till dess sockerindustri. Den andra delen av museet fördjupar sig i hemligheterna kring hur öns berömda sockerarter tillverkas. Genom att följa Sockeräventyrets spår med över 250 års historia kan du spåra hela landets historia. Rundturen på det gamla sockerbruket, som har förvandlats till ett modernt museum, varar cirka 1,5 timme. I slutet av turen väntar förtjusande socker- och romprovningar för besökaren.

Efteråt, bege dig för att besöka Mauritius National Botanical Garden som är hem för en otrolig mängd tropiska växter, många av dem inhemska. Botaniska trädgården, formellt känd som Sir Seewoosagur Botanic Garden, är en av de mest besökta attraktionerna i Mauritius. Trädgården ligger i närheten av Port-Louis i stadsdelen Pamplemousse. Pamplemouses Garden är den äldsta botaniska trädgården på södra halvklotet, känd för sin långa damm av gigantiska näckrosor och sina 500 sällsynta exotiska växter.

Sedan går du till en lokal restaurang för att njuta av en 3-rätters mauritisk lunch. Efter lunch, fortsätt till Citadel Fort som nu är känt för den 360-graders utsikten över huvudstaden. Här har du en hisnande utsikt över huvudstaden och du får den från alla vinklar! Du kommer att ha utsikt över China Town, Champ de Mars och bergen på ett och samma ställe. Så packa dina saker och ta med kameran eftersom panoramabilder är ett måste på denna plats! Den lilla biten av historisk arkitektur kommer säkerligen att imponera på dig

Kör sedan till huvudstaden Port Louis för att besöka Caudan Waterfront, som är ett shopping- och fritidsnav som ligger vid vattnet. Särskilt hantverksmarknaden är en hölje av aktivitet med underbar atmosfär där du säkerligen kommer att hitta många souvenirer till familjen där hemma.

En annan plats att besöka är Port Louis centrala marknad – marknaden är en rolig plats att besöka och den idealiska platsen att hitta många lokalt tillverkade produkter, textilier, mauritiska kryddor, frukt och många souvenirer till mycket billiga priser. På din fritid kan du promenera på stadens gator och se flera sevärdheter. Du måste ha fått upp aptiten med shoppingen! Gå till nästa sektion av Central Market där alla gatumatstånd finns. Du kommer att ha ett brett utbud av val här för gatumat och du kommer säkert att hitta något för din smak. Vi rekommenderar att du provar dhall puri, gjord på delad kikärta och mjöl och den berömda aloudan, nästan som en milkshake med basilikafrön, riven gelé och ibland en skopa is. Om du vill prova några av de lokala snacks, hittar du ett stort urval av samoussas (fritter fyllda med potatis), bajas (fritter gjorda med kikärtsmjöl) eller gato piment (fritter gjorda med gul delad ärta och chili).

Slutligen kommer föraren att få dig att njuta av ett besök i Port Louis, Mauritius huvudstad. Port Louis är Mauritius största stad och öns ekonomiska och administrativa centrum. Precis utanför det stora torget kan du promenera bredvid det palmkantade Place d'Armes. Du kan se några underbara franska koloniala byggnader, särskilt regeringshuset och den kommunala teatern.