Syracuse Ortigia - Sicilian Street Food Tour av Do Eat Better
Beskrivning
Upptäck Syrakusa på vår Syrakusa Food Tour, en resa genom de charmiga gatorna i den historiska stadskärnan och den pittoreska ön Ortigia. Smaka på rätterna lokalbefolkningen älskar, från färska skaldjur och traditionella sicilianska recept till söta godsaker som definierar regionen. Varje stopp är noga utvalt för att introducera dig till autentiska kulinariska traditioner, lyfta fram de bästa lokala restaurangerna och marknaderna och skapa en oförglömlig matupplevelse. Din Guide är en passionerad lokal Foodie, en vänlig Expert som delar insidertips, förklarar varje rätt och avslöjar historien och historierna bakom varje tugga. Do Eat Better Experience-turer kombinerar gastronomi av hög kvalitet med en uppslukande kulturvandring, som erbjuder en sann smak av sicilianskt liv. För att säkerställa en personlig och autentisk upplevelse är turer begränsade till små grupper så att varje gäst får full uppmärksamhet och vägledning. Observera att turen alltid körs på Engelska och Italienska. Andra språk erbjuds på begäran.
Turalternativ
Resplan
Vid vårt första matstopp dyker vi in i den mest autentiska lokala gatumaten, omgiven av Apollotemplets historiska atmosfär. Du kommer att njuta av arancini, de världsberömda risbollarna fyllda med en mängd olika ingredienser som kött, kokt skinka, spenat, pistagenötter eller auberginer, stekta till gyllene perfektion för en sann smak av siciliansk tradition. På sommaren kan du också njuta av en stekt fiskstrut, fylld med ett urval av färsk fisk fångad just den dagen. Med de antika pelarna i Apollotemplet som bakgrund och den livliga energin på Ortigias gator runt omkring, blir att prova dessa lokala specialiteter en perfekt blandning av historia, kultur och smak.
Därefter får vi chansen att smaka den sicilianska impanata, en traditionell hantverksmässig specialitet. Denna ovala, gyllene calzone kan fyllas med tomatsås, grönsaker, kött, ost, potatis och korv, eller till och med räkor och svarta oliver, som erbjuder en rik explosion av djärva smaker. Njut av det på Piazza Archimede, omgiven av storslagenheten i historiska palats och den livliga energin från både lokalbefolkningen och besökare, förvandlar denna provning till mer än en måltid, det är en sann smak av Syrakusas kulinariska och kulturella hjärta.
För att sedan gå och smaka på några lokala produkter: längs en rundtur på den antika marknaden i Syrakusa inklusive en provsmakning av paninetti med lokalt producerade ostar och charkuterier.
Vi kommer också att njuta av några lokala och uppfriskande desserter i hjärtat av Syrakusas historiska centrum. Siciliansk granita är perfekt för avkoppling och svalka en varm sommareftermiddag. Serveras i ett glas, är denna enkla men otroligt välsmakande blandning av färsk frukt, socker och is idealisk för att avsluta en rik måltid på en hög ton. Vid sidan av den njuter du av siciliansk cannoli, där den krispiga rånet, traditionellt gjuten runt en varm metallstång, är fylld med söt, krämig ricotta och ofta garnerad med kanderad frukt, knapriga pistaschmandlar eller mörka chokladchips. Omgiven av livliga gator och historisk arkitektur blir att prova dessa desserter en färgstark och njutningsfull upplevelse som fångar essensen av det sicilianska livet.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Var medveten om att guiden kan tala både engelska och italienska under turnén
- Lägsta dryckesålder är 18 år
- Av säkerhetsskäl kan gäster med allvarliga eller livshotande matallergier tyvärr inte delta i denna upplevelse.
Recensioner(612)
Brenda was an amazing guide, very informative whilst making it relaxing and fun at the same time. Don’t miss it.. a great tour!
We loved this tour. It was a great way to see different spots around Ortegia and taste authentic Sicilian food. Brenda went out of her way to ensure everyone had what they needed and enjoyed the tour. The food stops were perfect, the food was amazing, and we got to walk along streets and learn more about various areas along the way. 10/10 recommend! She even sent a personal note after about where I could buy my favourite food from the tour to bring home with me.
We had a really good Food Tour of Ortigia with our guide, Iryna. She is very engaging and bubbly personality, and we thoroughly enjoyed talking with her and learning from her. She had lots of great information to share about the city and specifically about the foods that reflect important aspects of the culture. We had three savory tastings and three sweet tastings. We enjoyed all of them and we especially enjoyed the tour because Iryna did such a wonderful job of bringing everything to life and sharing her passion for food and for Siracusa/Ortigia.
Brenda was a wonderful guide! She’s very knowledgeable on the history of Ortigia which we loved learning about. Ortigia is one of the most beautiful places we’ve visited in Europe and Brenda made it a very enjoyable tour for my family.
This was a fantastic experience - Giuseppe was a brilliant guide to Ortigia and his passion for the city and Sicily made it special. Every food stop involved something we loved but wouldn’t have tried if we were just wandering tourists. It had made us enjoy the rest of the trip more as we have been bolder in exploring the island.
Maria is a local with so much local knowledge and spirit it was a charming deep dive into both the recent and ancient history of the tiny island. She steered us to the best food and neighborhoods. She is a delight!!!
Excellent Ortigia food tour, great variety of foods, best Panini we've ever had! It wasn't just a food tour, it was also a walking tour of the town, with information about so many local sites. Our guide was very knowledgeable and friendly, thank you IRYNA!! Highly recommend!!
Brenda was a superb guide! Very friendly and easy to chat with. My 23 year old daughter and I really loved the tour! Aside from tasting fabulous food, we also really enjoyed how Brenda shared information throughout the tour. She’s got a fantastic knowledge of the history of the area, and shares it in a great way.. just the right amount of info so you are not deluged with too many details but you get a good understanding of key highlights. This food tasting tour was one of the highlights of our trip to Ortigia. Thank you!
Iryna was such a wonderful guide, she was very friendly, knowledgeable and funny. We truly enjoyed all our food stops and all the interesting facts Iryna shared with us. This was such a wonderful day to spend our day!!
AAA+++ Highly recommended. Irena was amazing. Tour was really good. You will not be disappointed. Well organized. Thank you
