Swan Valley Region Privata dagsturer

På väg till Swan Valley, undangömt från huvudvägen till Guildford, finns ett fantastiskt team av Metalwork-konstnärer som skapar otroliga kreativa skulpturer. Earlsferry Sculptures är faktiskt lite känd även för lokalbefolkningen men ingår i denna turné för sina magnifika utställningar i den vackra trädgården vid floden. Beroende på tidpunkten för ditt besök kan du till och med se dessa artister i arbete.

Ett av de huvudsakliga bosättningsområdena för Swan River Colony på 1830-talet var Guildford. När du passerar detta område på din väg till Swan Valley kommer du att visas arvsbyggnader och platser som formade det första århundradet av bosättning i västra Australien. Möjlighet att bläddra bland antikvitets- och kuriosabutiker också och ett av de bästa bagerierna i regionen.

När du behöver en väckning innan vinprovningarna är detta platsen. Antingen ta en kaffe på sprången eller gör en provsmakning mot en liten avgift och en introduktion till kaffevärlden.

Lancaster ligger på stranden av Swan River och har några av de äldsta vinrankorna i Swan Valley. Dessa vinstockar producerar Lancasters enastående viner inklusive Chenin blanc, Verdelho, Chardonnay, den legendariska Old Vines Shiraz samt det vackra dessertvinet - Senplockad Chenin. En standardprovning kommer att kosta cirka $5 och inkluderar en lokal ostparning. Provsmakningskostnader ingår inte i turnén.

Det är viktigast att veta att du kan anpassa denna turné efter ditt specifika intresse. Listan här är inte nödvändigtvis en fastställd resplan. Swan Valley Day Tour inkluderar stopp vid en rad större egendomar och mindre familjevingårdar. De flesta erbjuder provsmakningar för en liten avgift och vissa inkluderar läckra lokala ostar. Regionen är också hem för många utmärkta ölbryggerier, spritdestillerier, choklad-, honungs- och nougatföretag. Jag erbjuder också många stopp till lokala sevärdheter som större researrangörer helt enkelt inte kan ta med på grund av storlek och tidsbegränsningar. Jag har tagit många besökare som inte är intresserade av alkohol till Svandalen. Det finns mycket historia, många attraktioner och bra ställen att äta på i regionen.

Trogen namnet förenar Old Young's tradition med nya tekniker och en känsla för det ovanliga (tänk kallt kaffe, vodka med pavlovasmak och en gin som heter Old BAG.) Dessa handgjorda högkvalitativa spritdrycker tillverkas med hjälp av några av världens bästa råvaror (kornmalt, vete, källvatten, vindruvor och frukt). Värdprovningar erbjuds sju dagar i veckan och du kan prova hela utbudet av Old Youngs vodka och gin, både snyggt eller tillsammans med en skvätt handplockad mixer. Provsmakning kostar $5 per person och utöver turnén

Feral Brewing Co. är platsen för dem som tar sin öl på lite för stort allvar. Drivet av en djup respekt för traditionella bryggmetoder, brygger Feral-teamet öl fylld av karaktär och komplexitet – en stil som är medvetet, distinkt och oförlåtande Feral. Bryggorna här gränsar till det vilda, från dalens första fatlagrade kornvin till en rad experimentella och säsongsbetonade öl som är födda från de mest smygande (läs: förvirrade) sinnen. Deras Swan Valley Brewpub är hem för ett experimentellt bryggeri, fatlagringsskjul, handelsträdgård, restaurang och ölträdgård. Provsmakning paddlar och lunch är extra kostnader för turnén.

En liten familjeägd vingård med provningar och restaurang som erbjuder utmärkta produkter och avslappnad atmosfär.

Ett valfritt stopp som erbjuder ett brett urval av lokala och australiska ostar med vinflyg till en liten rabatterad extra avgift.

Kosovich Winery, som grundades 1922 med nästan 100 år gamla vingårdar, är en av de äldsta vingårdarna som är verksamma i Swan Valley och den äldsta som fortfarande drivs av den ursprungliga familjen. De erbjuder en imponerande vinprovning av Riesling, Chenin Blanc, Chardonnay och Verdelho.

En imponerande lokalproducerad verksamhet med ett stort urval av lokala honungsprodukter och mjödprovningar. Den uppfriskande alkoholfria ingefära mousserande är utmärkt.