Rundtur i Capriana-klostret, Honey Mansion och Crama Mircești Winery

Först ska vi besöka Capriana-klostret. Căpriana-klostret är ett av de äldsta klostren i Moldavien. Det grundades på 1400-talet och har fungerat som ett viktigt andligt och kulturellt centrum genom århundradena. Klostret stöddes av flera moldaviska härskare, inklusive Stefan den store. Under Sovjetunionen stängdes klostret men öppnades igen efter kommunistregimens fall och har återställts. Idag är Căpriana-klostret en viktig pilgrimsfärdsplats och en symbol för Moldaviens kulturella och religiösa arv.

Nästa kommer att överföras till Honey Mansion bondgård, som ligger i byn Micleuseni. Bigården är omgiven av plommonodlingar och parfymerade blomsterfält. Här kommer Victor Ciolacu att förklara för oss hela biodlingsprocessen och erbjuda dig några typer av honung för provsmakning. Om vädret tillåter öppnar du en bikupa och möter drottningen, drönarna och arbetarbina. Det är en idealisk plats att lära sig om biodling och upptäcka naturliga honungsprodukter.

Alla som besöker "Crama Mircești" upptäcker de lokala vinframställningstraditionerna och prakten i herrgården, känd som Moldaviens "Lilla Toscana". Natursköna vingårdar kompletteras av en nyligen restaurerad herrgård som är värd för en traditionell källare, en elegant smakhall och några bekväma rum för de som vill uppleva fler aktiviteter som vi erbjuder i denna region. Här kan du förutom Pinot Noir, Saperavi, Sauvignon Blanc och Riesling smaka på traditionella lokala sorter, som Feteasca Neagră, Rara Neagră, Feteasca Regală och Feteasca Albă.

Avresa tillbaka till Chisinau