Rome Food Tour: Hidden Gems of Trastevere med middag och vin

Roman Salumeria Ditt första stopp kommer att vara på en familjeägd deli där du kommer att prova de mest aptitretande prosciutto, salame, ostar och lokala viner. Med över ett sekel av erfarenhet är denna deli platsen för lokalbefolkningen på jakt efter den perfekta charktavlan. Förbered dig på att få dina smaklökar frestade när du lär dig skillnaden mellan parmigiano och pecorino, och prosciutto och salame. Och med det perfekta glaset vin som komplement till din måltid, kommer du att frestas att återvända till denna dolda pärla för att fylla på med läckra godsaker för din resa hem.

Roman Street Food Men matresan slutar inte där! Vår Street Food of Rome turné kommer att introducera dig till en annan lokal favorit, baccalà, och varför det har blivit en älskad maträtt i Trastevere. Lär dig om den fascinerande historien bakom denna populära delikatess när du njuter av varje tugga. Och med ännu ett glas lokalt vin i handen kommer du att njuta av varje ögonblick av denna oförglömliga kulinariska upplevelse.

Autentisk romersk middag Ta en plats i en mysig, familjedriven restaurang och njut av en utsökt trerättersmiddag, som börjar med en aptitretande antipasto-förrätt följt av två klassiska romerska pastarätter och en aptitretande traditionell kötträtt, perfekt i kombination med lokala viner. Du kommer inte bara att tillfredsställa dina smaklökar utan också upptäcka vad som gör Rom till en av världens bästa matresmål, allt samtidigt som du njuter av en avkopplande atmosfär. Och naturligtvis är ingen äkta italiensk middag komplett utan en uppfriskande digestivo, så du kommer att avsluta din måltid på en hög nivå med en Limoncellolikör.

Bästa ekologiska gelato Skäm bort dig åt den sötaste delen av din romerska mattur med ett besök på Best Organic Gelato i Trastevere. Som vilken italienare som helst kommer att berätta är ingen måltid komplett utan en läcker skopa gelato, och detta stopp kommer inte att göra dig besviken. Din expertguide kommer att visa dig hur du identifierar gelato av finaste kvalitet medan du provar en mängd olika smaker som kommer att reta dina smaklökar.