Rolig Kinesiska Nudel Gör Klass Med En Lokal Kock i Boston

Beskrivning

Förvandla enkla ingredienser till något verkligt oförglömligt i denna Boston nudeltillverkningsupplevelse. I den här interaktiva klassen bryter kock Rita ner konsten att dra handnudlar i lättillgängliga steg. Börja med att förbereda nudeldeg av mjöl, olja och salt, lär dig hur korrekt knådning skapar styrka och flexibilitet. Därefter sträcker och drar du degen i Biang Biang nudlar, öva tekniken som ger dem sin signatur form och tugga. Chef Rita kommer att dela tips som hjälper dig att kontrollera tjockleken och uppnå konsekventa resultat. Tillsammans med dina nudlar kan du skapa två smakrika såser: en väldoftande vitlökssås med pepparkorn och ingefära och en krämig jordnötssås med soja och vinäger. Njut av din maträtt i slutet av lektionen och lämna med kunskaper rotade i både teknik och tradition.

Turalternativ

Höjdpunkter

Vad som ingår

Viktig information

• Anpassat för rullstol
• Servicedjur tillåtna
• Denna matlagningskurs är utformad för att tillgodose en mängd olika kostbehov! Vänligen meddela oss i förväg, och vi kommer att göra vårt bästa för att skräddarsy upplevelsen för att passa dina preferenser och begränsningar.