"Ramble Through The Rolling Hills Of Chianti" med lunch och 2 vinprovningar

Vår chaufför hämtar dig direkt från din plats och tar dig genom Toscanas böljande kullar till San Gimignano, där du får njuta av ledig tid för ett självguidat besök. San Gimignano är känd som ”De vackra tornens stad” och är en perfekt bevarad medeltida by och ett verkligt friluftsmuseum. En gång hem till över 70 torn, erbjuder idag hisnande utsikt, hantverksbutiker och lokala specialiteter som Vernaccia di San Gimignano vin, saffran och Prosciutto d'Oro. Missa inte ett stopp på det stora torget för att smaka på den världsberömda gelato på Gelateria Dondoli, eller klättra upp i ett av tornen för fantastisk panoramautsikt och en touch av lokal legend.

Senare kör vi längs en av de vackraste vinvägarna i Toscana, rakt igenom hjärtat av Chianti-regionen, vars symbol är den berömda Svarta tuppen. Enligt legenden kom Florens och Siena överens om att definiera sina gränser efter år av konflikter genom att skicka två riddare – en från varje stad – som skulle ge sig av vid soluppgången när tuppen gol. Den nya gränsen skulle sättas där riddarna möttes. Sieneserna valde en vit tupp, medan florentinarna valde en svart. Florentinarna höll dock sin tupp i mörkret utan mat, så på den valda dagen gol den mitt i natten. Deras riddare lämnade tidigt och red mycket längre och nådde en punkt bara 12 km från Siena. Detta smarta trick sägs förklara varför gränsen mellan Florens och Siena inte är halvvägs mellan de två städerna – och varför Black Rooster förblir Chiantis bestående symbol.

Till lunch besöker vi en charmig familjeägd ekologisk gård för en autentisk toskansk upplevelse, som kombinerar lokala smaker med Experters vinparningar. Njut av en genuin måltid medan du upptäcker hemligheterna bakom det toskanska köket, vintillverkning och olivolja produktion. Lunchen inkluderar: • Klassiska toskanska rätter: bruschetta, hemlagad pasta, charkuterivaror, pecorinoost, dessert med mera • Vinprovning: Chianti, Chianti Riserva, Sangiovese, Vernaccia • Olivolja och balsamicoprovning, inklusive peppar olivolja och tryffelolja En fullständig sensorisk upplevelse som perfekt parar toskansk mat och vin, så att du kan smaka, lära och njuta av regionens finaste smaker.

Efter lunch åker vi till Monteriggioni för ett självguidat besök. Monteriggioni grundades av sieneserna 1213 som en fästning mot Florens och ansågs en gång ointaglig. Florentinarna kunde aldrig erövra den enbart med våld – de lyckades bara genom bedrägeri. Genom att muta den sienesiske kaptenen Giovanni Zeti bröt de igenom murarna, intog fästningen, plundrade staden och tog många fångar. Siena tvingades överlämna sig till florentinskt styre. Enligt den lokala legenden kan ljudet av trampande hovar och spöklika stön fortfarande höras under fullmånenätter. De sägs vara Kapten Zetis rastlösa ande, oförmögen att finna frid efter hans svek. Monteriggioni idag är en perfekt bevarad medeltida by, som erbjuder ett steg tillbaka i tiden och fantastisk utsikt från sina murar.

Vårt sista stopp blir på en liten familjeägd Chianti-vingård, där vinet har producerats genuint i generationer. Här njuter du av en andra provning med Classic Chianti, Chianti Riserva, andra toskanska viner och den prestigefyllda Super Toscana, tillsammans med extra jungfruolja. Chiantiviner tillverkas på traditionellt sätt – små mängder, exceptionell smak och århundraden av expertis som gått i arv i generationer. Efter provningen återvänder vi till din plats och avslutar en heldag med autentiska toskanska upplevelser.n.