Rabat äter mat tur med 15 + provningar

Vår Rabat matrundtur erbjuder gästerna en kulinarisk upplevelse runt stadens medina. Det är ett noggrant kurerat matäventyr, lett av vårt team av Rabat-smakare. Innan vi sätter igång speglar vår tur det lokala köket, och begränsningarna hos gatumatsförsäljare och lokala matställen innebär att vi inte kan tillgodose alla kostrestriktioner. Här är en ärlig värdering för turnén, så ingen blir besviken: ✔ Lämplig för halal och ingen fläsk diet ✘ Olämplig för vegetarisk och vegansk kost, eftersom antalet provsmakningar skulle vara mycket begränsat. ✔ Glutenintolerans, laktosintolerans, peskatarisk och inga skaldjur är möjliga, även om vissa provningar inte har alternativ tillgängliga Om du känner dig äventyrlig för en foodie resa, läs vidare!

Upptäck Rabat genom maten lokalbefolkningen äter varje dag. På denna fyra timmar långa lunchmatstur kommer du att utforska huvudstadens kulinariska scen med fokus på kvartersmatställen, marknadsstånd och familjeägda ställen, där vissa serverar samma rätter i generationer. Över 15 + provsmakningar är denna upplevelse en snabbkurs i Rabati matlagning. Börja med lugnande frukostsmaker, inklusive baghrir mannagrynspannkakor ringlade med vildhonungssmör, jben bergsost med nötig amlou, valnötsfyllda dadlar och delikata marockanska bakverk. Därifrån slingrar sig turen genom medinans lugnare bakgator och stannar till på platser som lokalbefolkningen älskar för klassiska salta rätter: kolgrillade sardiner, långsamkokt hargmabiff knoggryta, färska zaalouksallader, brödsmulstekta auberginer, kryddade linser och harissakryddade räkor, tillsammans med många andra säsongsbetonade och regionala specialiteter. Kom hungrig och upptäck huvudstadens matscen från insidan på denna dagliga Rabat matrundtur.

Turen avslutas efter 3,5 - 4 timmar tillbaka vid mötesplatsen. Du kommer att lämna inte bara mätt, men med en mycket djupare förståelse för Rabati matkultur och självförtroende att fortsätta äta dig igenom Marocko.