Rabat Nights matrundtur med 15 + provningar
Beskrivning
De flesta besökare i Rabat upplever aldrig huvudstadens verkliga matscen. Att veta vart man ska gå och vad man ska beställa är inte alltid självklart utan lokal insikt. Denna tur tar bort gissningarna, med kunniga Rabati värdar som ansluter dig direkt till grannskapet platser där lokalbefolkningen faktiskt äter. Med över 15 provsmakningar får du uppleva hela spektrat av Rabatismaker, från kolgrillade sardiner och sjudande taginer till paprikakryddade lammkorvar, skaldjursgrytor och delikata marockanska bakverk. Längs vägen kommer du att få en djupare förståelse för hur Rabatis äter dagligen, vilket ger en rikare bild av den gamla medinan och självförtroendet att fortsätta utforska stadens matscen självständigt.
Turalternativ
Resplan
Vår Rabat matrundtur erbjuder gästerna en kulinarisk upplevelse runt stadens medina. Det är ett noggrant kurerat matäventyr, lett av vårt team av Rabat-smakare. Innan vi sätter igång speglar vår tur det lokala köket, och begränsningarna hos gatumatsförsäljare och lokala matställen innebär att vi inte kan tillgodose alla kostrestriktioner. Här är en ärlig värdering för turnén, så ingen blir besviken: ✔ Lämplig för halal och ingen fläsk diet ✘ Olämplig för vegetarisk och vegansk kost, eftersom antalet provsmakningar skulle vara mycket begränsat. ✔ Glutenintolerans, laktosintolerans, peskatarisk och inga skaldjur är möjliga, även om vissa provningar inte har alternativ tillgängliga Om du känner dig äventyrlig för en foodie resa, läs vidare!
Denna fyra timmar långa kvällsmatstur slingrar sig genom medinans bakgator och stannar till för 15+ provningar som visar upp de rätter Rabatis verkligen älskar. Det finns för många provsmakningar att lista i sin helhet, men höjdpunkterna inkluderar färska atlantsardiner saltade och grillade över kol, sjudande djaj mkalli chicken tagine, värmande skålar med harira, krispiga ströbrödsstekta auberginer, flingiga kycklingbriouater och klassisk salladsmarokain. När kvällen fördjupas fortsätter provningen med kryddad merguezlammkorv, mört ångkokt lhamrass, jben bergsost parad med nötig amlou och delikata marockanska bakverk som knapriga fekkas och apelsinblomdoftande kaab el ghzal. Detta är inte en polerad fine dining upplevelse, det är en autentisk titt på hur Rabat äter. Lämna med en djupare förståelse för huvudstadens matkultur, smakade som lokalbefolkningen känner till det bäst.
Turen avslutas efter 3,5 - 4 timmar på Central Market. Du kommer att lämna inte bara mätt, men med en mycket djupare förståelse för Rabati matkultur och självförtroende att fortsätta äta dig igenom Marocko.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
- Rekommenderas ej för gravida resenärer
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Recensioner(6)
Amazing guide and amazing food! Excellently introduces Moroccan cuisine in the deep corners of Rabat. Youssef offered really nice background of the culture alongside the food. Definitely a must do tour if you are new to Rabat and Morocco!
On this tour, I was out alone with Youssef, the tour guide. Youssef has very good knowledge of Moroccan cuisine. His very good English makes it easy to follow his explanations and to exchange ideas with him. In the Medina, there are numerous options for dining - but Youssef knows the best places and has a few insider tips, such as a stall that only serves relish. (I had never seen that before - but people like it, as the shop was well visited.)
Youssef is a talented guide who shared several special dishes with me. I have been on more than one food tour in Morocco and much of this food was new to me. Honestly, the best tasting tajine in my two month stay here in Morocco. I also enjoyed the pickles, sausages and fresh cheese.
A great start in Rabat! We arrived around 3pm, had skipped lunch especially and the food tour started at 4pm. There was really a lot to eat :D and everything tasted quite fantastic! Youssef had a story to tell about every dish and restaurant/food barn, which made it even more exciting. Highlights included the pickled vegetables and the cow's head (yes, you should definitely try the latter, we even had it again the next day!). Funnily enough, even a wedding took place during the tour, we stopped briefly and waited for the bride and groom.
Youssef was a really good guide. Very interesting and informative. We got to sample Moroccan street food we would never have had. The food highlights were: delicious vegetable & chicken tagine and a scrumptious sardine and spicy sandwich. We were also unexpectedly invited in to a wedding reception - friendly welcoming people. The tour was good value though we would have preferred to have paid a little more and had some food that was more tasty. Perhaps the range of food was a bit limited.
We a n amazing time on the Rabat evening tour. This is the third tour with a chefs tour tour that we have done and we are always amazed at the spots they find. This is our go to food tour. The tour was about 3 1/2 hours long, in a small group of 4. Youssef the guide was amazing and spoke great english. Talked about the history, as well as the history of food in Morocco. 100% recommend.
