Privat Coffee Farm Tour i Medellin: Verklig autentisk upplevelse
Beskrivning
Vår privata halvdags kaffe-turné är en vinnare av Travellers' Choice Award 2019, 2021 och 2022, den högsta utmärkelsen TripAdvisor kan ge. Vi försäkrar dig att du aldrig kommer att tänka samma sak om kaffe efter att ha tagit denna kaffetur med oss. Så frågan är: Finns det en kaffeplantagetur nära Medellin som kan göras på en halv dag? Självklart finns det! Och vi designade den med tanke på dina behov och budget. Det är bara 30 minuter från El Poblado och även om det är nära Medellin, är landskapet helt annorlunda och spektakulärt. Kaffeproduktionsstadierna du kommer att se och delta i denna kaffeturné är: • Plantera fröna • Välja de mogna bönorna selektivt • Depulping • Jäsning och tvättning • Torkning • Tröskning • Stekning • Slipning • Packning Med all den kunskap du får på denna turné säkerställer vi att du kommer att kunna driva din egen kaffefarm i framtiden, föreställ dig hur detaljerad den är. Se inte längre och boka nu, vi finns tillgängliga varje dag!
Turalternativ
Resplan
Från ditt hotell beger vi oss till kaffegården i vår bekväma privata bil. Väl framme välkomnar ett charmigt gift par bönder oss med en härlig kopp kaffe. Medan du njuter av en god kopp kaffe ger experten dig en informativ introduktion till det colombianska kaffets värld. Ställ gärna frågor. När du lyssnar och deltar i samtalet börjar vi ge dig kaffet vi producerar i olika bryggmetoder och sedan förklarar vi de olika smaktonerna i var och en av dem, så att du lär dig att skilja på kaffets sura, bittra och söta egenskaper. . Efter denna mycket underhållande introduktion fortsätter vi med nästa aktivitet: plantera kaffefröna i såbädden när vi förklarar tidslinjen för varje steg när de växer till ett träd. Efter att vi fått mer sammanhang börjar vi vandringen runt kaffeplantagen. Innan vi gör det ger vi dig hinkar, hattar och regnstövlar för att göra aktiviteten med en ordentlig outfit.
Plocka kaffebönor Vi börjar med att plocka bönorna själva då bonden guidar oss i processen och ger tips om hur de ska plockas, hur denna uppgift görs av både kvinnor och män, löner, livsstil och allt om kaffeplockare. I slutet av denna aktivitet kommer vi att väga din belastning för att se vem som gjorde det bästa jobbet och fortsätta till nästa steg: Avmassaning, jäsning och tvättning av kaffet I detta skede avlägsnas skalet och lämnar de slemmiga bönorna isär. När de väl har separerats går bönorna igenom en jäsningsprocess där de tappar sin slemmiga yta (slem) och fortsätter till nästa steg: Torkning av kaffebönorna Bönorna måste vara helt torra för att kunna bearbetas. Denna process är extremt viktig för att säkerställa god kvalitet. För att göra detta finns det vanligtvis ett tält som heter Marquesina som håller och ökar värmen inuti torkar bönorna snabbare. Denna process beror mycket på vädret men är vanligtvis någonstans mellan 2 till 6 dagar.
När kaffebönorna är helt torra måste vi ta bort skalet. Så vi använder en hantverksmässig tröskmaskin för att göra det. När den processen är klar kallas kaffet för "Green Coffee". Detta är det stadium då det mesta av det colombianska kaffet exporteras. Men på gården går processen vidare med att rostningsprocessen har 3 olika nivåer beroende på din smak. Högrostad, medium-hög och medium. Alla är rostade vid 200 grader Celsius (392 F). Nästa process är kvarnen, där vi lägger de bruna rostade bönorna för att mala. Den sista processen är att packa det färska kaffet du just bearbetat (som du kan köpa på gården för ett bra pris). Som belöning för att vi hjälper oss att producera och bearbeta vårt kaffe har vi ett läckert mellanmål (ingår) som väntar på dig vid bordet. Du kommer säkerligen att få den mest autentiska upplevelsen i Medellin bara genom att lära dig och njuta på denna kaffefarm med dess ägare. Så varför inte gå med oss i denna roliga och informativa upplevelse?
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Vi plockar upp resenärer överallt så länge det är i El Poblado, Laureles, Sabaneta och Envigado. Om din plats inte finns med i listan behöver du inte oroa dig, ange bara namnet på hotellet/byggnaden eller adressen manuellt så kommer vi.
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Rekommenderas inte för resenärer med låg kardiovaskulär hälsa
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Kan drivas av en flerspråkig guide
Recensioner(988)
Daniel was the F’ing man! He was so chill and helpful and down to earth and a great tour guide in every way.
We had a great time on our tour. Laura was an amazing tour guide who was very knowledgeable in how to make coffee in different ways and it was very fun planting coffee and picking berries. She made the tour very fun! The coffee we tasted was fantastic, we would highly recommend this tour!
This tour was so amazing and our tour guide, Laura, was a wealth of knowledge. She was kind and so pleasant to be with. The tour itself was a unique and fun experience. Never in my life did I think that I would pick coffee! And then taste it and see the whole process… it’s a very incredible experience that I’m glad that I didn’t miss. My husband and I really enjoyed “la finca” and Antonio has a beautiful area. All in all, loved it 100%. Private tour with professional people and it was very informative! I would do it again because it was so good!
This was fantastic. The whole experience! The family farm felt so welcoming and safe. The coffee was truly excellent- was shocked at the flavors. Our tour guide, Alejandro (Andres) was knowledgeable and fun and kind. I can’t say enough good things about this coffee farm tour. Just have to do it yourself and see. Perfect duration as well.
I will start by being honest; there was nothing wrong with the tour. One of the main reasons we sought to book this tour is that my parents have mobility issues. The tour was perfect for them. For the majority of the time, during the explanations, preparations, and coffee tastings, we were able to sit at a table with the incredible and wonderful wise words of Mr. Antonio. For our tour, the guide was Erika; even her laughter generated a lot of trust, and she was very attentive at all times, especially with my parents and their mobility issues. While my girlfriend and I were able to take the hike to collect coffee, she and Mr. Antonio always stayed very attentive to my parents, looking for a cool place where they could continue enjoying the tour without needing to walk. I believe it was one of the best tours of my trip to Colombia with my family, all thanks to the incredible and wonderful attention and attitude of Mr. Antonio and Erika. We brought back a lot of coffee; they even gave us the option to exchange more money to buy more souvenirs and coffee. I could not have found a better tour to travel with my family, learn about Colombia's coffee culture, and not only learn to taste coffee but also about the culture of Colombia and Medellín in general. I recommend it 100% for any type of person, and especially for those with mobility issues; this is the option!
Sara was amazing! She explained every part of the trip so well and really let us immerse ourselves in the experience. We learned so much about coffee and how each type of brewing and roasting process changes the flavor. Highly recommend this trip and Sara as your guide!
Great experience from beginning to end. The entire process was explained clearly, and Laura was very knowledgeable, professional, and helpful throughout. I felt comfortable and well taken care of. Highly recommend.
This was the best tour of our holiday , Sara is absolutely lovely and so knowledgeable. The tour itself was so perfect just being myself and my friend , it was like being with family , on top of that we learnt so many things about coffee that we had no idea of
I’d recommend this tour to anyone! Alejandro was extremely knowledgeable about coffee, the history of it in Columbia, and how it’s processed, and we had some really insightful conversations that meant we came away having learnt a lot. The farm we visited was lovely, and of course the coffee itself was incredible. I’d go again!
An absolutely brilliant tour. The expert guide really knew his stuff. The coffee tasting made it even more pleasurable.
