Privat Yarra Valley vingård och Healesville Sanctuary Tours.

Njut av en nylagad läcker kaffe eller varm choklad på populära Yarra Valley Chocolaterie.

Yarra Valley Dairy ligger inbäddat i hjärtat av Victorias pittoreska Yarra Valley och är känt för sina hantverksmässiga ostar. Deras ostar är tillverkade med omsorg av lokalt producerad mjölk och fångar kärnan i regionens rika jordbruksarv. Mejeriet erbjuder ett brett utbud av färska och mogna ostar, inklusive deras kännetecknande persiska Fetta, marinerad i vitlök, timjan och olivolja, som är en favorit bland matälskare. Deras ko- och getmjölksostar tillverkas för hand i små partier, vilket garanterar exceptionell kvalitet och smak. Besökare kan njuta av provsmakningar i den charmiga ostbutiken, omgiven av böljande kullar och vingårdar. Tillsammans med lokala viner ger Yarra Valley Dairy-ostarna en sann gourmetupplevelse, vilket gör den till ett måste för matentusiaster.

Yering Station, som grundades 1838, har utmärkelsen att vara Victorias första vingård. YERING, som ligger i hjärtat av Yarra Valley, är känt för att producera svala klimatviner i världsklass, särskilt Pinot Noir och Chardonnay. Besökare kan utforska den historiska källardörren, inrymd i den ursprungliga vingårdsbyggnaden från cirka 1859, där de kan prova ett varierat utbud av viner. Gården har också en signaturrestaurang som ligger inom fantastisk arkitektur, och erbjuder en meny som visar upp de bästa råvarorna som Yarra Valley har att erbjuda, kompletterat med vidsträckt utsikt över Yarra Ranges. Gården är öppen sju dagar i veckan för vinprovningar och à la carte-luncher, vilket gör den till ett måste-besöksmål för vinentusiaster och de som vill fördjupa sig i Yarradalens rika historia och skönhet.

St Huberts Winery, som ligger i den fantastiska Yarra Valley, är ett perfekt resmål för vinälskare och matentusiaster. Det grundades 1862 och är en av regionens äldsta vingårdar, känd för att producera exceptionella svala klimatviner. Vingårdens moderna källardörr erbjuder ett inbjudande utrymme för att utforska deras utbud av förstklassiga viner, inklusive deras flaggskepp Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Dessa viner är skickligt tillverkade och återspeglar Yarradalens rika arv och terroir. Hotellets restaurang kompletterar vinupplevelsen med en meny inspirerad av säsongsbetonade och närproducerade råvaror. Matgästerna kan njuta av vackert curerade rätter i en sofistikerad men avslappnad miljö, med utsikt över de pittoreska vingårdarna. St Huberts erbjuder en blandning av historia, innovation och kulinarisk excellens, vilket gör det till ett måste i hjärtat av Yarra Valley.

Hotellet ligger på en kulle med fantastisk panoramautsikt över vingården och erbjuder Utmärkelser som Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz och härliga dessertviner. Besökare kan njuta av avslappnade källardörrsprovningar och utsökt lunch på restaurangen dagligen från 10:00 till 17:00, vilket gör det till ett perfekt stopp för vinälskare.

(Valfritt) Från ett säkert avstånd, träffa de bedårande kängurur, koalor, näbbmöss och andra unika vilda djur på Healesville Sanctuary

Hoppa på en rolig guidad traktortur med vänliga guider för att smaka och plocka upp till 8–12 färska, trädmogna frukter direkt från träden, mata husdjur, knäcka macadamias och prova hemlagad sylt.