Privat vinresa på Kingston, William Cole och Casas del Bosque

I början av 1900-talet lämnade Carl John Kingston sitt hem på Michigans övre halvö för att leta efter guld i Chile. Kingstons vingårdar planterades för första gången 1998 och består av 350 hektar inbäddat i sluttningen av deras familjegård med handplockade cuarteles (block) som sköts speciellt för sina viner. Den första årgången som producerades med ekologiska druvor var 2017 och ekologisk certifiering slutfördes 2020. Idag är Kingston Family Vineyards en av en handfull chilenska vingårdar som utnyttjar hantverksmässig vinframställning och hållbar vinodling för att avslöja potentialen i Chiles kust. Du välkomnas sedan för en intim vinupplevelse på familjens boutiqueprovningssalong med utsikt över den pittoreska Casablancadalen. PREMIUM VINPROVNING Klockan 10.00 kommer du att kunna uppleva Premium-vinprovningen som inkluderar sex herrgårdsodlade, förstklassiga Kingston Family Vineyards-viner: ett välkomstglas och fem glas tillsammans med lokala ostar och fin choklad.

Du kommer att kunna njuta av lunch klockan 12:30 på den prestigefyllda restaurangen Tanino på vingården Casas del Bosque. Viña Casas del Bosque valdes, återigen, bland de viktigaste vingårdarna i världen att besöka, enligt den nya rankningen av de 50 bästa vingårdarna i världen 2022, som är konfigurerad med liknande regler som andra listor som de 50 bästa restauranger i världen. World's Best Vineyards är en akademi med närmare 500 experter från vin- och vinturismens värld, där de valt ut en lista över de 50 bästa vingårdarna från olika delar av världen att besöka. Syftet med denna prestigefyllda lista är att lyfta vinturismens profil och uppmuntra resenärer att njuta av vinrelaterade upplevelser runt om i världen. Du kan beställa à la carte och gästerna står för att betala sin lunch.

Klockan 15:00 får du njuta av en fantastisk rundtur och vinprovning på William Cole Winery. Besökare kommer att tas emot av våra tvåspråkiga guider, som kommer att välkomna dem genom att berätta historien om vingården. Vi börjar vår rundtur i vingården och lär oss sedan om vintillverkningsprocessen i vår vingård, som också passerar genom buteljeringslinjen och fatrummet, för att avsluta med en vinprovning av 3 reservviner. William Cole, en amerikansk medborgare, blev kär i Casablanca Valley på grund av dess färger och bördiga landområden som påminner hans ursprung i USA. Vingården grundades 1999 i Tapihue-området, i hjärtat av Casablanca-dalen. Beläget på ena sidan av vingårdarna, har den en avancerad teknik och en kapacitet på 3 miljoner liter i rostfria tankar. Tillsammans med sina marker av alluvialt ursprung och god genomsläpplighet uppnås den perfekta ”terroiren” för Sauvignon Blanc, Chardonnay och Pinot Noir-sorterna.

När turnén är slut kör vi tillbaka till ditt hotell i Santiago och släpper av dig. Slut på tjänster. Denna turné omfattar turné runt Casablanca Valley