Privat osttillverkningstur i Valle d'Itria med smaker
Beskrivning
Besök på en traditionell gård med anor från 1800, där olika typer av ost har framställts från 5 generation från mjölken mjölkade av sina egna betande kor. Det är möjligt att se hela produktionsprocessen, från manuell mjölkning av ”Frisona” kor till ostprovning. Våra gäster kan också roa sig: genom att följa instruktionerna från Master Cheese Maker kan de försöka göra mozzarella och färska ostar som giuncata eller primosale. Slutprovning av färska och kryddade ostar med honung som produceras på gården och bröd bakat i vedugn, med ett gott glas lokalt vin.
Turalternativ
Resplan
La campagna ostunese con una delle sue caratteristiche masserie duva da 4 generazioni si producono formaggi di altissima qualita 'i filiera corta.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Upphämtningsplatser och tider
Ville, appartamenti, parcheggi, punti di incontro
Resenärers betyg
Viktig information
- Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
- Särskilda barnstolar finns tillgängliga
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Recensioner(1)
Very interesting tour, wonderful cheeses!! We loved the tour at making and then the tasting!
