Privat marknadstur och matlagningskurs i San Telmo med Gabriela

Beskrivning

Detta är ett unikt tillfälle att besöka en lokal och utforska traditionell kultur och mat. Gabriela kommer från en italiensk familj. Hon lärde sig att laga mat av sin farfar Ricardo, Tango Quintet Director och en Bandoneon-spelare. Hon förde sedan vidare sina kunskaper under den italienske kocken Mario Maiollino när hon drev sin egen restaurang, Ozono, i Buenos Aires. Hon är för närvarande art director och modefotograf och arbetade och bodde i Brasilien i många år. Gabriela tycker också om att resa och säger att det alltid hjälper henne att förbättra sina matlagningsfärdigheter och kunskaper. Du kommer att göra några rätter som focaccia med salami, mini provoleta (läskig ost), empanadas de carne tucumanas och carbonada (nötköttsgryta). Du avslutar din måltid med en efterrätt, budín de pan con canela y dátiles con dulce de leche (brödpudding med dadlar) eller arrollado se dulce de leche (rulle fylld med dulce de leche), tillsammans med lite te eller kaffe.

Turalternativ

Höjdpunkter

Vad som ingår

Resenärers betyg

Viktig information

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Menyn varierar beroende på säsong
• Privat, personlig upplevelse
• Gabriela kan erbjuda vegetariska, glutenfria och lågkolhydratsmat på begäran - om du har några allergier eller kostrestriktioner, vänligen meddela Gabriela när du gör din bokning
• Det här hemmet har en katt.

Recensioner(2)