Privat Cedar Hike, Beiteddine Palace och Deir el Qamar Tour

09:00 – Avgång från Beirut Din kunniga Engelska chaufför hämtar dig från ditt Beirut-hotell och kör mot sydost in i Chouf-bergen – pinje- och cederskogsklädda åsar reser sig brant över kustslätten när du klättrar mot Maaser el Shouf och biosfärområdet.

Anländ till Maaser el Shouf Cedar Reserve - hjärtat av Shouf Biosphere Reserve, Libanons största naturreservat och ett av de mest ekologiskt betydelsefulla skyddade landskapen i Mellanöstern. Reservatet skyddar en av Libanons mest omfattande bevarade cederskogar – uråldriga träd som härstammar från de stora cederskogar som en gång täckte dessa berg och vars timmer byggde feniciska skepp, Salomos tempel och Egyptens palats. En måttlig en timmes vandring tar dig längs den markerade leden genom lunden – terräng som innehåller några sluttningar och steniga partier som gör det mer engagerande än en mild promenad. Uråldriga cederstammar tornar upp sig över dig, bergsluften är sval och klar, och tystnaden i en skyddad skog på hög höjd är något som stannar med dig. Din förare delar historien om reservatet, bevarandet som räddade dessa träd och den anmärkningsvärda ekologin hos Shouf på vägen upp och tillbaka.

Anländ till ett av de mest magnifika palatsen i arabvärlden – byggt mellan 1788 och 1840 av emir Bashir II, härskaren som enade Libanons splittrade bergssamhällen under en enda Auktoritet. Tre storslagna sammanlänkade innergårdar dekorerade med handskurna geometriska kakel, snidade cederträtak och omsorgsfullt målade mottagningshallar avslöjar den extraordinära ambitionen och hantverket i denna bergsreträtt. Under palatset finns ett underjordiskt museum som bevarar Libanons finaste samling av bysantinska mosaiker – golvpaneler med extraordinära färger och detaljer. Efter cederskogens naturliga storslagenhet känns den mänskliga storslagenheten hos Beiteddine som en perfekt kontrapunkt – både extraordinära prestationer, en av naturen och en för hand, båda i samma Chouf-bergslandskap. Din chaufför delar hela historien om Emir Bashir och hans anmärkningsvärda palats.

Kör ner till Deir el Qamar – vilket betyder "Månens kloster" – en av de mest förtrollande och bäst bevarade byarna i Libanon och landets första huvudstad under Ma'andynastin. Det centrala torget inramas av herrgårdar av honungssten från 1600- och 1700-talen, ett drusiskt palats och offentliga byggnader som talar till byns tidigare politiska betydelse. En moské och en kyrka står meter från varandra på samma torg – den tysta, bestående samexistens som definierar Libanon när det är som mest harmoniskt och mänskligt.

Fakhreddine-moskén och Saydet el Tallé-kyrkan Besök 1600-talsmoskén som byggdes av Fakhreddine II – den visionära druseremiren som anses vara en av grundarna av det moderna Libanon – innan du klättrar upp till den maronitiska kyrkan med vidsträckt utsikt över Choufdalarna nedanför. Efter en dag som började i cederskogen och rörde sig genom ett presidentpalats känns det som att avsluta på två gudstjänstlokaler som fredligt har delat samma sluttning i århundraden som helt rätt slutsats.

Lunch i Deir el Qamar – valfritt Slå dig till ro i en av Deir el Qamars traditionella bergsrestauranger för en lång, obekymrad libanesisk lunch – matsalar med stenvalv och skuggiga terrasser som serverar generösa mezzepålägg, grillat kött och färskt bergsbröd med utsikt över Choufdalen. Efter en morgonvandring och en eftermiddag i ett presidentpalats är detta det mest naturliga och tillfredsställande sättet att avsluta en dag i Choufbergen.

Återresa till Beirut – ca 17:30–18:00 Kör tillbaka till Beirut med avlämning på hotellet – avsluta en heldag som flyttade från uråldrig cederskog till kejserligt palats till Libanons första huvudstad, allt inom de extraordinära Choufbergen.