Privat Baalbek, Ksara vingård och Chouf Cedars Tour från Beirut

8:30 – Avgång från Beirut Din privata Engelska chaufför hämtar dig från ditt Beirut-hotell och kör österut på Damaskus-motorvägen, klättrar genom de libanesiska bergen innan Bekaa-dalen öppnar sig dramatiskt nedanför – sträcker sig mellan två bergskedjor med Anti-Libanons snöklädda toppar i horisonten.

Innan du går in i templen, stanna till vid det antika romerska stenbrottet på kanten av Baalbek för att se den gravida kvinnans sten – ett enda block av kalksten som är 21 meter lång och väger uppskattningsvis 1 000 ton, som fortfarande ligger exakt där den höggs för 2 000 år sedan och aldrig flyttades. Det är ett av de tyngsta föremål som någonsin arbetats av mänskliga händer i den antika världen. Att stå bredvid den och inse att romarna skurit och planerat att flytta stenar ännu större än så här gör scenen perfekt för vad du kommer att se på tempelkomplexet.

Venustemplet och det bredare komplexet Komplettera tempelkomplexet med det eleganta cirkulära Venustemplet och den bredare arkeologiska platsen – den stora domstolen, Altarhovet och propyléporten – innan du beger dig söderut mot Ksara.

Stig in i det största templet i den romerska världen – byggt på en plattform av megalitiska stenar så enorma att tre av dem, Trilithon, var och en väger över 800 ton, vilket representerar de största klädda stenar som någonsin använts i konstruktion i mänsklighetens historia. Sex av de ursprungliga 54 kolonnerna är fortfarande 22 meter höga. Din driver Guide förklarar det extraordinära ingenjörsmysterium som fortfarande förbryllar arkeologer — hur romarna flyttade och lyfte stenar av denna skala med antik teknik.

Promenera till Bacchustemplet – större än Parthenon i Aten och nästan helt intakt, dess höga snidade dörröppning, utsmyckade takkistor och 42 stående kolonner gör det till det bäst bevarade romerska templet i världen. De flesta besökare anser att detta är Baalbeks obestridda höjdpunkt – ett komplett romerskt tempel som stod som det stod för två tusen år sedan i ett tillstånd av bevarande som verkar nästan omöjligt.

Anländ till Chateau Ksara – Libanons äldsta och mest omskrivna vingård, grundad av jesuitmunkar 1857 och nu landets största vinproducent. Höjdpunkten är det extraordinära romerska grottkällarsystemet som sträcker sig 2 kilometer under vingården – ett nätverk av gamla tunnlar som upptäcktes av jesuiterna i slutet av 1800-talet där vin lagras vid en naturligt konstant temperatur året runt. Att vandra genom dessa grottor är lika mycket en arkeologisk upplevelse som en vinupplevelse. Provningen som följer visar Ksaras ikoniska Cabernet-Syrah-blandningar, dess krispiga Blanc de Blancs och den älskade Sunset Rosé – viner som har satt libanesisk vinodling stadigt på världskartan.

Från Ksara klättrar en naturskön bergsväg söderut genom de libanesiska bergskedjorna in i Choufbergen – en av de mest dramatiska bilturerna i Libanon, som korsar Bekaadalens botten till den höga bergsryggen. Anländ till Chouf Cedar Reserve – Libanons största naturreservat och hem till landets mest omfattande överlevande cederskogar, ett UNESCO-erkänt naturarv. Vandra bland gamla cederträd, några över 1000 år gamla, i ett landskap av extraordinär stillhet och skönhet. Dessa är ättlingar till de stora skogarna som byggde feniciska skepp, Salomos tempel och egyptiska palats – och att stå bland dem, på hög höjd, med Bekaadalen synlig långt nedanför, är ett av de mest minnesvärda ögonblicken någon besökare tar med sig hem från Libanon.

Återresa till Beirut – ca 17:30–18:00 Naturskön bilresa tillbaka till Beirut med avlämning på ditt hotell – avsluta en heldag som korsade tre av Libanons mest extraordinära landskap: den romerska Bekaa, vindalarna i Ksara och de gamla cederskogarna i Chouf.