Pattaya Bites Matrundtur med 14 + Provsmakningar
Beskrivning
Medan resten av staden sover av nattlivet, följ med på vår lunchmatstur i Pattaya för att hoppa över semesterorternas menyer och gå in i den lokala stadsdelen Naklua. Det är 250 års sjöfartshistoria som serveras en skål i taget. Det finns 15 + provsmakningar, upptäcka dolda gränder och familjeägda matställen som du inte hittar i guideböckerna.
Turalternativ
Resplan
Lunchtid i Pattaya är det kulinariska pannrummet på Chonburis kustlinje, och Naklua är platsen där regionens smaker formas varje morgon. Vår festliga rundtur på 14 + provsmakningar inbjuder gäster på en kulinarisk upplevelse runt bakgatorna i gamla Pattaya, ledd av vårt team av professionella foodie guider. Innan vi sätter igång speglar vår tur det lokala köket och begränsningarna hos gatumatsförsäljare innebär att vi tyvärr inte kan tillgodose alla kostrestriktioner. Här är en ärlig värdering för turnén så ingen blir besviken: ✖️ Vegetarianer har 3 - 4 färre provsmakningar på grund av begränsade alternativ hos vissa leverantörer. ✖️ Olämplig för svåra allergier, på grund av risk för spår och korskontaminering. Om du känner dig äventyrlig för en foodie resa, läs vidare!
Sparka igång med tom yum nudelsoppa, spetsad med rostad chili och lime, där krispigheten av rostade jordnötter möter den silkeslena snapsen av handdragna nudlar. Smaka på fiskkaksspett från Jaeng-lon, som frigör en väldoftande kärna av röd currypasta och kaffirlime.
Sväng till ett litet matställe där ett par, bundna av en gemensam flykt från Bangkok grind, serverar upp ett vegetariskt uppror. Glöm intet - detta är isaan larb moo jay pulserande med dragkedja av färsk lime och mynta, och gyllene tofu kastas i en beroendeframkallande salt-och-chili spillror. Därifrån väver din lokala foodie Guide genom gamla skyltfönster och smala bakgator, passerar staplade metalltorn som väser av ånga för att hitta en kudde grillade fläskbullar. Dra upp en pall för nötköttsbringa långsamt utsmält i en mor fai-gryta, innan du styr in i Lan Pho Na Kluea "Gamla marknaden", skaldjursnavet i distriktet.
Genom en dold gränd, avslöjar vi spökkartan över "Old Pattaya". Få en lokal favorit: jor pu krabbköttrullar, tillsammans med en konserverad plommonsoda, en saltsöt bål som fungerar som en salt doppsås. Det finns fler överraskningar bland 15 + provningar, över en handske av kustens bäst bevarade kulinariska hemligheter.
Belöna morgonens promenad med ett maritimt pålägg vid ett gömställe vid hamnen. Vi pratar bläckfisk sauterad i en djuphavsfärgemulsion och stekt kungsmakrill serverad med grön mangosallad. Avsluta med lod chong - fluorescerande-gröna pandangeléer som simmar i en slask av krossad glass och kokosgrädde. Det är den sista, svalkande saluten till en dag som tillbringas utanför den slagna vägen. Bortom turiststråken bevittnar du istället överlevnaden av ett hundraårigt fiskesamhälle som håller stånd mot en skyline av semesterorter.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Rekommenderas ej för gravida resenärer
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Se avsnittet "Vad du kan förvänta dig" och "Vad ingår" för information om kostrestriktioner
- Vi rekommenderar bekväma promenadskor. Ta med regnkläder/paraply, om regn ser troligt ut. Det finns många provningar att prova, kom hungrig!
Recensioner(4)
I wanted to do something different in Pattaya, so I decided to participate in this food experience on Viatour. Just a few minutes taxi ride from my hotel , the meeting point was easy to find. I was met by the tour leader and proceeded to the busy market with all the wonderful sights of the freshly caught seafood, some of which would be part of the wonderful dishes we would consume later. I did note some of the dishes on offer during the tour, this included tom yum pork noodle soup, grilled fish skewers, stir fried tofu with salt and chilli, Issan lamb salad, pork bun, roselle hibiscus tea and braised pork soup. Thankfully they were small portions so I managed to eat all the food on offer. The guide knew a lot about all the dishes and the history of the local area. I hope more people do this and other tours in the area to show that Pattaya has more to offer than bars and nightclubs.
I’m a huge foodie, and a cook, so I’ve been on A LOT of food tours. So far, this was hands down the best. JT was very personable and knowledgeable about the food we tried. He had history and stories of the area. The foods we tried were OUTSTANDING, and included a lot of places I wouldn’t have thought to try. He was also very helpful and informative about Thai culture and living in Thailand which was above and beyond just guiding a tour. I highly recommend this tour in general and JT specifically.
I highly recommend this tour especially if you’re a foodie like myself! JT my guide was so friendly and knowledgeable about not only the food but the history of the local chefs and the area we walked through. Every tastebud was touched, from savory noodle dishes to exotic seafood to sweet bites, and the biggest surprise in my humble opinion was the tastiest vegan larb and pork belly! I had the absolute best time! 10 out of 10!!
Was amazing my tour guide JT was super friendly spoke great English and really made the whole tour like I was going around with a friend the food was amazing and all of the restaurants were super friendly and kind. Learnt lots of facts about Thailand, Pattaya and the food.
