Pasta och Tiramisu klass med utsikt nära Comosjön
Beskrivning
Du kan inte besöka Italien utan att prova minst en pastarätt... Så, vi ska lära er två! Lär dig att rulla 'sfoglia' (färsk pasta) för hand och hur du förbereder 2 enkla olika sorters pasta från grunden med din lokala värd. Som pricken över i:et lär du dig också att tillaga den ikoniska Tiramisu. Dela din passion för det italienska köket när du får nya vänner i denna praktiska matlagningskurs. Det är ett bra sätt att verkligen uppleva italiensk kultur. Denna erfarenhet innehas av Cesarine, det äldsta italienska nätverket av hemmakockar som finns i mer än 500 städer över hela landet. Cesarine står för "home cook", de är passionerade och välkomnande lokala värdar som öppnar dörrarna till sina egna hem för nyfikna resenärer för uppslukande kulinariska upplevelser. Cesarine serverar endast lokala specialiteter från deras familjekokböcker för att berätta den fantastiska historien om deras traditionella regionala rätter.
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
Recensioner(4)
We could not speak more highly of Antonietta and the class that she provided! We made the BEST pasta that we ever had and it was such an authentic experience. We recommend catching a taxi from Varenna as her home is a bit from the town (has a gorgeous view). This was a highlight of our trip!!!
Amazing experience! Very warm and friendly atmosphere. Food was delicious! I would recommend this to everyone.
This cooking class was one of mine and my partner’s favourite experiences in Dervio. We really had a lot of fun and felt at home. Cesarine was a really good teacher and great company. We would definitely recommend this class and go again ourselves.
The cooking workshop is at Antonietta's house. She has a great view over the como lake. We were first welcomed with an apperative and met her. Then we started the tiramisu. And then to capelacci (kind of tortelini) and with the rest of the dough we made tagliatelle. Very nice and tasty. She had already made the ragu sauce herself (had to simmer for a long time) and she made the butter sauce on the spot while cooking the pasta. It was really super cozy with Antonietta. Despite her English not being good communication went well with some hands and feet and google translate.
