Palermo Ballaro Market & Street Food Tour genom att äta Europa
Beskrivning
Stig in i Palermos själ på detta uppslukande street food-äventyr genom den historiska stadsdelen Albergheria. Vandra genom den livliga Ballarò-marknaden med din lokala Guide, där hundraåriga traditioner möter djärva sicilianska smaker och fräsande street food. Längs vägen kan du smaka dig fram genom en utsökt uppsättning av Palermos gatumatsroyaliteter: krispig arancin, crocchè och mjuk sfincionepizza. Besök ett dolt kloster-förvandlat-bageri för gudomliga bakverk tillverkade av uråldriga recept, prova soldränkta tomater och "ost på hästryggen", och smutta på espresso från en av Italiens bästa oberoende rosterier. Vid varje stopp kommer du att upptäcka historier om motståndskraft, uppror och den bestående stoltheten hos Palermos matälskande lokalbefolkning.
Turalternativ
Resplan
Sedan 1947 är detta berömda Palermo matställe känt för sina traditionella friterade specialiteter. Smakpanelle (kikärtsfritöser) och crocchè (potatismoskroketter), klassiska lokala snacks; en äkta siciliansk street food-upplevelse.
Cutòbågen är ett antikt monument i Palermo, med anor från 1200-talet. Det är en del av Palazzo Cutò och det är en av huvudingångarna till Ballarò Market.
Besök ett älskat Palermo bageri, kör i 56 år och firas även av NY Times! Kocken kommer att förbereda två typer av sfincione: Palermitano med tomater och caciocavalloost, och Bagherese med tonfisk, ost och lök.
Arancina är den mest kända gatumaten i Palermo. I detta gamla apotek har Anna öppnat en liten bistrò där maten tillagas färsk varje dag och arancin är fina och runda, som de ska vara!
Ett av Palermos mest slående historiska torg, bara några steg från Quattro Canti. I centrum står Fontana Pretoria, en renässansfontän från 1500-talet, ursprungligen tillverkad i Florens och senare transporterad till Palermo i 644 enskilda stycken.
Njut av en cannolo espresso på ett dolt bakverksstopp inne i ett före detta kloster. Se när en av Palermos bästa cannoli fylls färsk på plats med krämig ricotta och avslutas med pistage, chokladchips och kanderad frukt.
Detta torg är en unik korsning av historien och det är mest känt för att hysa två UNESCO-världsarvskyrkor sida vid sida, var och en representerar stadens arabisk-nordiska arv.
Vi avslutar vår tur med ett kaffestopp, i detta 100 år gamla rosteri. Casa Stagnitta är en referens till lokalbefolkningen när det gäller gott kaffe och bakverk.
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Servicedjur tillåtna
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
- Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
- Denna aktivitet kräver minst 2 gäster. Om detta inte uppfylls kommer vi att kontakta dig direkt för att hjälpa dig att få ombokad eller ersatt.
- Barn under 4 år behöver ingen biljett och kan följa med på turen gratis. Mat ingår dock inte. Betalda biljetter med mat inkluderat finns för åldrarna 4 och uppåt.
- Observera att provningarna som nämns är ett urval av de läckra livsmedel som vi ofta presenterar. Både utbud och utflyktsstopp kan variera beroende på dag eller säsong, men du kommer garanterat att njuta av en härlig mängd lokala smaker!
- Har du dietkrav? Mejla oss eller lägg till en anteckning vid bokning, så gör vi vårt bästa för att ta emot vegetarianer, glutenfria gäster eller andra kostbehov där vi kan. För gästernas säkerhet är denna upplevelse inte lämplig för dem med allvarliga eller livshotande matallergier mot ingredienser som finns på turnén, och företaget kan inte ta ansvar för eventuella matallergier eller intoleranser.
Recensioner(133)
Loved this tour! Inno was a phenomenal guide providing us with the perfect balance of history, cultural info, and humor. The food was the best I’ve had during my entire trip. Highly recommend this!
This was an amazing experience and tour. Everything went well and as planned. The food was amazing and the history of some of Palermo was very interesting. If you’re looking for a great food tour mixed with some history, make sure you book a you with Inno.
Innocenzo was an amazing tour guide! We had an amazing time, ate amazing food and heard amazing stories and history.
Alissia did a good job of introducing us to the food of Palermo, taking us through the Bollaro market and then to several locations with top flight goodies!
Great food, great portions and our guide Alessia was very friendly and knowledgeable. Would highly recommend!
Giusi was phenomenal! We had a very small group and we were taken through such great local gems. The food was delicious, and are full for days! What a great way to see Palermo
This is an awesome way to explore authentic Palermo. I highly recommend this tour; amazing food and a great way to see the city and markets.
The best way to see Palermo, all the highlights, the market, and enjoy all the local foods. I went with my three kids, and they enjoyed every single stop. It was perfect timing to enjoy the rest of the day. A must do!
Our tour with Inncenzo was amazing. He was so passionate and knowledgeable about Palermo and its rich history and culture. The food stops were all different and equally delicious. We would definitely recommend!!
Ciao, Thank you very much for this amazing review about our "Palermo Street Food & Market Tour" guided by Innocenzo. We are glad you had such a great experience during the tour, and we hope to have you soon for another foodie adventure with us! Have a great day!
This was an excellent tour and I cannot recommend it enough! Our guide Giusi was a Sicilian native and so she could relate the food we sampled to Sicilian culture generally and also to her own childhood food experiences and memories. She has also been a professional cook and so could explain how the dishes were prepared. It was very hot on the day of our tour and she was very good at getting us tables in the shade to eat our samples. That alone was amazing! She knew all the vendors of our food and they clearly knew and liked her. All of the vendors and/or their families had been producing their specialties for at least 50 years. The food itself was plentiful. For the savory dishes we had two different versions to compare. All the food was bursting with flavor! (There is a list of the specific food on Eating Europe’s website) We had a beverage at every stop, including two different kinds of soda. The sodas added a nice extra dimension to the tour. We also really appreciated the cold bottled water on such a hot day. The espresso at the end was the best I have had in Italy. I really cannot recommend this tour enough!
Thank you so much for taking the time to share such a detailed and glowing review of your experience with us during our "Palermo Street Food & Market"! We are absolutely thrilled to hear that you had such a memorable tour, rich of stories, childhood memories and deep relationships. We are glad you enjoyed the carefully curated selection of flavors, from the savory dishes and local sodas to that final espresso. We work hard to build strong relationships with vendors who have kept these traditions alive for generations, and they will be equally heartened to know their passion shone through. Thank you again for highly recommending us. We truly hope to welcome you back for another foodie adventure across Europe!
