Original Copenhagen food tour : 8 provningar, komplett måltid och VIP-tillgång

Möt din Guide utanför Torvehallerne, framför Un Mercato (Frederiksborggade entré). Efter en kort introduktion börjar visningen inne i saluhallarna. Din Guide introducerar Danmarks moderna matrörelse och förklarar hur samarbetet mellan bönder och toppkockar har format det nynordiska köket. Arla Unika: Torvehallerne - Börja med en provning av Utmärkelser från Arla Unika, serveras på restauranger med Michelinstjärnor och tillverkas i samarbete med toppkockar.

På charmiga Nansensgade besöker du Riviera Bakery, ett litet hantverksbageri som är känt för sina exceptionella Danska bakverk. Här njuter gästerna av ett nybakat säsongsbakat bakverk samtidigt som de lär sig om Danmarks starka baktraditioner och hantverkets roll i den moderna Köpenhamnsmatkulturen. Detta stopp belyser kvaliteten och enkelheten som definierar samtida nordisk bakning.

I hjärtat av Köpenhamns innerstad besöker du det historiska Café & Ølhalle 1892 i Rømersgade. Här njuter du av en traditionell Dansk smørrebrød gjord på rågbröd och säsongens råvaror, tillsammans med hantverksöl eller ett alkoholfritt alternativ. Din Guide berättar om Danmarks öppna smörgåstradition och förklarar hur denna historiska ölhall har varit en del av Köpenhamns vardagsmatkultur i mer än ett sekel.

Gästerna tar en kort promenad genom Köpenhamns botaniska trädgård, som erbjuder en lugn grön paus mellan provningarna. Här njuter gästerna av en bit Lakrids A av Johan Bülow – Danmarks klassiska chokladöverdragna lakrits – medan din Guide delar med sig av insikter om Dansk hållbarhet, stadsplanering och hur naturen spelar en central roll i vardagen. Detta stopp kombinerar smak, berättande och landskap i hjärtat av staden.

På SKAAL, en lokal favorit hantverksölbar nära Kultorvet, kan gästerna njuta av en kuraterad provning av Danska hantverksöl eller nordisk cider. Din Guide introducerar historien bakom Danmarks moderna ölrörelse och förklarar hur små oberoende bryggerier har förändrat landets dryckeskultur. Koppla av i en mysig miljö medan du lär dig om lokala bryggeritraditioner och moderna smaker. Alkoholfria alternativ erbjuds på begäran.

I närheten av det ikoniska Runda Tornet kan du njuta av en klassisk Dansk ekologisk varmkorv från en lokal gourmetförsäljare. Detta är en modern tolkning av en av Danmarks mest älskade vardagstraditioner. Din Guide förklarar den Danska korvkioskens kulturella betydelse medan gästerna väljer sina favoritpålägg. Vegetariska alternativ finns tillgängliga.

Efter att ha avnjutit den ekologiska Danska varmkorven nära Runda Tornet fortsätter turen med en guidad promenad förbi Vårfrukyrkan - Köpenhamns domkyrka. Din Guide berättar om Danska historia, arkitektur och kyrkans roll i att forma Köpenhamns kulturliv. Denna del av turen lägger till historiska sammanhang och låter gästerna uppleva staden bortom dess kulinariska scen.

På Sømods Bolcher, ett historiskt konfektyrföretag grundat 1891 och leverantör till det Danska hovet, smakar gästerna på traditionellt handgjort godis producerat med kopparkannor från 1800-talet och originalrecept. Din Guide förklarar historien om Danska konfektyrer medan gästerna provsmakar klassiska smaker och lär sig hur detta lilla familjeföretag har bevarat sitt hantverk i generationer.

Turen avslutas i Torvehallerne med ett besök på Summerbird, Danmarks ledande ekologiska chokladtillverkare. Gästerna njuter av en signaturchoklad medan de lär sig om Danska chokladhantverk och historien bakom ett av landets mest respekterade konfektyrmärken. Detta sista stopp erbjuder en söt och elegant avslutning på den kulinariska upplevelsen.