Mozzarella gör klass och provsmakning i Vico Equense
Beskrivning
Kliv in i de fantastiska landskapen i Vico Equense, uppe ovanför Amalfikusten, och dyk in i Italiens omhuldade mozzarellatillverkningstradition. Guidad av en lokal hantverkare lär du dig att tillverka autentisk handsträckt mozzarella med traditionella tekniker som gått i arv i generationer. Upplev hela processen från ostmassabildning till stretchingens känsliga konst. När din mozzarella tar form, njut av en liten aperitivo med lokala produkter och smutta på regionala viner, omfamna den varma gästfriheten på Amalfikusten. Slutligen, smaka på din hemlagade mozzarella, tillsammans med traditionella delikatesser från Agerola och regionen. Cesarine, Italiens äldsta nätverk av passionerade hemmakockar, erbjuder resenärer en autentisk smak av lokala kulinariska traditioner.
Turalternativ
Höjdpunkter
Vad som ingår
Resenärers betyg
Viktig information
- Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
Recensioner(1)
We were pleasantly surprised when we realised that we were having a private cooking lesson with Daniella in her own home. This was a real authentic Italian cooking experience, using local ingredients that true locals purchase. We made notes and wrote down our recipes so that we can try to make again at home. We had such fun getting to know Daniella and her family, thank you!
